不是為吃貨找藉口，確實有科學依據！ 一日三餐作為自古以來的傳統，什麼早餐吃的飽，中餐吃的好，晚餐吃的少，這種理念似乎已經成為鐵律！ 但我告訴你，這是錯誤的，起碼現在是錯誤的。 我不是養生專家，也不是營養專家，僅僅就工科男的邏輯思維角度來談這個問題。 中國曆來是農耕社會，日出而作，日落而息，早睡早起是健康的生活模式。 那麼我們自然可以理解了一日三餐，和吃飯的要求了。 早晨早起，一上午從5點要幹到12點，吃飽了才好幹活，才能堅持這麼久，到了中午，日頭大了，日頭下去也3點了，下午農活時間也 不怎麼夠了，那麼休息時間很富裕，可以從容點、吃好點，犒勞一下自己，同時也是補一下身體，就不一定要求吃飽了。到了下午，因為晚上不需要幹活了，吃少點自然就無所謂了。由於農耕時代，基本沒有什麼夜生活，同時為了節約糧食，早睡自然成了必然的選擇。蛇冬眠是為了啥？不就是冬天不好找食物，只好冬眠節約體力。 但現代社會的作息規律完全不一樣了，996都慢慢成了常態。人們的夜生活越來越豐富，工作時間再也不是農耕時期的5點，而是9點了，晚上娛樂的，工作的，熬夜加班的成了常態。 對人體正常需求來說，有消耗必須要有補充，晚飯以後的工作生活狀態，同樣是極其消耗體力腦力的，完全不亞於正常上班的勞動強度，因此，夜宵是必須的。 那麼早上吃的飽，中餐吃的好，完成吃的少對不對呢？肯定也不適應現在的節奏。現在早餐工作時長僅僅只有3個小時，而且因為有了夜宵鋪墊，早晨解餓感並不是特別強烈，因此早餐不需要吃的太飽，能滿足三小時體能消耗足夠，再加上早晨時間緊迫，因此快捷的牛奶，早點已經足夠。 中餐同樣也做不到吃好，中午休息時間有限，下午還需要正常工作3小時，也沒有時間去做豐盛的菜餚，也完全沒必要，工作量等同於上午，因此也不用計較飽和好，足夠就成。 那麼只有晚餐有充足的時間，我們的飲食不僅僅是為了勞動做補充，還要修養身體，晚上則需講究營養口味了，可以精緻享受了。不管你晚上加班不加班。好是必須的，至於飽，看個人需求了，需要勞動的多吃點，不勞動的少吃點。 夜宵是必須的，晚餐時間基本是6-8點，現在人的睡眠幾乎在11點以後，這期間時間比正常工作時間還長，消耗是巨大的，現在社會也用不著靠睡眠來節約糧食，那麼吃一點夜宵，不要餓著肚子，睡眠反而更踏實，不會出現餓的睡不著覺了。同時睡眠的過程，全身放鬆，更利於營養的吸收，有利於身體健康。 為了苗條而不吃夜宵是不對的，夜宵並不是肥胖的主要原因，肥胖往往是因為飲食的不規律，撐的時候撐死，餓的時候餓死，造成消化系統紊亂。 所以我總結出來的飲食規律應該是：早餐點心-中午點心-晚上大餐-夜宵點心。（點心不是糕點哈，是吃的合適，填一下肚子就好）。吃多了會瞌睡重，大家都知道，消化食物是需要耗氧的，反而影響工作的，因為你不是農民，沒有那麼大的勞動量。 勞動量不夠，而你又吃的太多，結果就是長肉。 所以農耕社會的作息時間和飲食規律是完全不適合現代社會規律的，必須要徹底改變。 不要提倡早睡早起了，不要提倡一日三餐啦，不要提倡早餐吃的飽，中餐吃得好，晚餐吃的少啦！ 至於早睡早起對工作效率的影響，下文再談我的奇談怪論！