肺部是人體重要的器官，它不光是白天可以工作，晚上也是在心情的付出勞動。為機體吸入氧氣，撥出二氧化碳，一旦它出現問題，人將要面臨多種危險。如出現呼吸困難、全身乏力、發熱出汗多、咳嗽等等。

另外，肺部的健康受到影響，還有可能影響心臟的健康，因為呼吸困難沒有了大量的氧氣攝入，心臟 的供氧能力會受到限制，從而影響機體的各個組織器官。

尤其是在被厲害的病毒感染後，以及對於肺癌的高危人群，包括長年吸菸的人、經常做飯炒菜但不喜歡開抽油煙機的人、經常接觸石棉等危害肺部健康的人等等，都需要注意肺部健康。

如果你已經患上了肺炎， 更要懂得如何調整自己的飲食結構， 降低肺炎症狀繼續惡化。那麼在飲水上，因為部分患者因為肺部的影響，還有可能會伴隨著發熱症狀，隨之出汗量會比較多。就要注意補充水資源了，而不建議大家選擇的是帶糖的飲料，這樣的飲料裡多多少少都會有糖分的參與。

而糖不僅會給腸胃增加負擔，影響它的消化吸收，以及機體的新陳代謝，還會因為甜飲料無法讓機體補充充足的水，進而對肺炎患者不利。因此，在水資源的選擇上，更建議肺炎患者選擇普普通通的白開水，或者是家裡有礦泉水、純淨水都是可以的。

它們的熱量低且不會給身體帶來額外的負擔，肺炎患者多飲水，可以防止體內水分流失過多，促進體內代謝廢物的排出，對病情是十分有利。

在飲食上，需要補充優質蛋白。優質蛋白的主要來源有雞蛋、牛奶等，它跟普通的蛋白質不一樣。優質蛋白是指人體可以直接消化吸收利用，可維持機體的正常生理功能。對於肺炎患者，建議每天吃一顆雞蛋以及喝400ml的牛奶是比較好的。

另外，肺炎患者還需多攝入菌菇類的蔬菜，這類蔬菜營養價值高。在《中國居民膳食指南》中提到，成年人每天應該攝入300g~500g的蔬菜，其中菌菇類蔬菜要佔到100g，如蘑菇、黑木耳、銀耳都是很好的來源。

這樣的蔬菜富含植物化學成分、膳食纖維、多種維生素、多種礦物質等等營養成分，可以給肺炎患者營養支援，對病情有益。要少食用的是油脂類食物，會額外給身體增加負擔，對肺部健康也不會不利。