大多數人覺得痛風和吃的食物有關,如豆類及其製品、動物內臟、海鮮等。卻不知道或者沒有重視“喝”的液體類,其實除了吃,“喝”也是引起痛風或者導致痛風急性發作的元凶。那麼,“喝”的液體哪些能引起尿酸升高?我們來看看。
酒和飲料首當其衝,任何含酒精的飲料主要成分是乙醇,乙醇在體內和嘌呤競爭性排出,或者說乙醇抑制體內的嘌呤從尿道排出,從而導致體內的嘌呤含量增加,引起血尿酸升高而痛風發作。特別是啤酒富含鳥嘌呤,和痛風發作的關係更是非常密切。因此對於患痛風的朋友,建議禁止喝任何含酒精的飲料。
平常喝的含糖飲料(特別是汽水類的含糖飲料),會增加患痛風的發病率。這是因為含糖飲料中的高果糖玉米糖漿,它的果糖含量可達到90%。而攝入過多的果糖,在人體代謝的過程中又會增加尿酸的產生,影響正常尿酸在腎臟的排洩,最終引發尿酸升高導致痛風發作。
喝湯,有人喜歡飯後或飯前來一碗肉湯,但如果尿酸高或者已經確診痛風的人無論是飯前還是飯後就不建議喝湯,特別是肉湯、海鮮湯、火鍋湯、燉肉湯等,因為肉湯類嘌呤含量高,喝了引起尿酸升高。碳酸飲料也不建議多喝和長時間喝(有人渴了不喝水就喝碳酸飲料),當碳酸飲料在體內達到一定濃度時,造成體內嘌呤代謝的紊亂,使嘌呤產生的速度遠遠大於排洩的速度,引起血尿酸升高,甚至導致痛風急性發作。
對於痛風者建議適當多喝水,對於青壯年每天至少達到3000ml,老年人可適當減少;每天可以適當喝蘇打水,以中和尿酸。
控制尿酸升高,需要和藥物、飲食、情緒、運動、作息等結合起來以達到降尿酸的目的。
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