冰箱是日常生活中每個家庭都必備的電器，不管是什麼季節，冰箱都是一個可以延緩食物保日期的存在。人們買回來的蔬菜水果，甚至是平時的吃的都會放到冰箱裡面。

正所謂是開啟冰箱都是美味，可為什麼有人聽說麵條和花生不能放冰箱呢？如果放冰箱裡，還容易產生致癌物等有害物，這種說法到底可不可信？

花生到底能不能放冰箱？

很多人喜歡吃花生，家裡總是儲存著生花生、炒花生，還是下酒的美食。大家也都知道如果花生儲存時間過久，就容易出現發芽的情況，這樣的花生為了健康考慮，最好就不要吃了。

那要不要在買回來後就放到冰箱裡呢？有的人說不用，如果放入冰箱會產生非常危險的黃麴黴毒素，這種毒素比砒霜還要厲害。據大量的調查研究發現，它還是可以誘發肝癌的危險因素。

並且，世界衛生組織旗下的國際癌症機構也明確指出了，黃麴黴毒素是1類致癌物。所以，我們確實要遠離這種物質，在生活中不吃變質的食物以及扔掉髮黴的食物。

而把花生放在冰箱裡，大家是不用擔心的。根據調查發現，黃麴黴毒素可以存活的溫度是25攝氏度到33攝氏度，即便是冰箱的保險，其溫度也是在4攝氏度到8攝氏度，並不適合黃麴黴毒素生存。

所以，大家是可以把花生放冰箱裡的，並不會產生有害物質。

麵條放冰箱會產生有害物質嗎？

也有的人說，如果把麵條放冰箱裡會產生有害物質甲醛，這又是不是真的呢？

甲醛大家多多少少都有所了解，尤其是剛剛裝修完的家裡，就有可能有甲醛，這時候需要我們室內通風。而這種物質是一種沒有顏色卻有刺激性氣味的氣體。

對於正規廠家生產出來的麵條，大家無需擔心這個問題。通過我們仔細的聞一聞，有面粉的味道就是安全的。並不會存在接觸甲醛的危險，更不會出現接觸甲醛後的表現，如噁心、嘔吐、損害腎臟、月經不調，甚至是增加白血病的危險。

對於從超市裡購買的麵條，只要是在保日期之內食用完，就是安全的。當然，這樣的麵條正是因為保日期是在幾天之內，也會新增食品新增劑。

健康的麵條還需自己製作，在精白麵粉的基礎上，加入粗糧麵粉，慢性疾病人群吃起來也會更健康哦。