高血壓是一種很常見的慢性疾病了，早先大家都認為這是老年人才能得的病，年輕人不會得。可隨著現在年輕人得此病人數的增加，大家知道了高血壓和不太注意自身健康的行為有很大關係。

我們知道得了高血壓，最重要的一點是要少吃鹽。因為鹽所含的鈉元素可以致使血管收縮，導致血容易增加，從而使得血壓上升。所以在飲食方面，高血壓病人要記得需要吃得清淡些。

而對於蔬菜水果，大家都認為沒有什麼禁忌，蔬果營養豐富，含多種維生素，還含有膳食纖維更利於身體健康。但是對於高血壓病人來說，有些水果也是要注意，不能吃的，很可能會刺激到自身的血壓。

這裡我先給大家講一種水果，高血壓患者在服藥時一定不能吃！這個水果就是西柚！

為何高血壓患者在服藥時不能吃西柚？

西柚中含有可以影響高血壓藥物分解的成分，大概有45種降壓藥會和西柚中的成分發生反應，有可能增加不良反應的風險機率，甚至導致血壓波動較大，不利於病情。西柚中含有柚皮素，佛手柑等活性成分，能夠抑制肝藥酶活性，減緩肝臟代謝藥物的速度。因為高血壓病人需要每天服用藥物，這樣無疑拉長了藥物代謝時間，無形中增加了用藥量。

有些高血壓患者服藥時，吃了柚子，血壓發生驟降，反而會出現頭暈，心慌，全身無力等症狀，甚至發生意外。

而且，患者吃了西柚後，西柚對血壓影響的時間還比較長，一般吃了西柚後，在24小時內影響最大，可持續的時間也可達3到7天。

因此，高血壓患者在服藥期間，一定需要忌吃柚子。萬一吃了柚子，要及時觀察，減少降壓藥量，積極監測血壓，一旦有不適症狀，及時就醫。

高血壓患者，除了服藥期間不要吃柚子外，平時還要儘量少吃下面這兩種水果：

1、榴蓮

榴蓮可能對於喜歡吃的人深愛至極，可對於不愛吃的人來說，連聞下氣味都受不了。榴蓮的營養價值也很高，但是也不適合高血壓病人食用。因為榴蓮當中含鈉元素比較高，高血壓病人經常食用會造成血壓不穩定，不易控制。

2、冰鎮西瓜

在盛夏酷暑難耐之時，人們都喜歡將西瓜冰鎮後食用，清涼解暑。這種經過冰鎮的西瓜同樣不適合高血壓病人食用。因為高血壓病人對冷熱刺激很敏感，冰鎮西瓜溫度很低，吃了後會使得血管收縮，而西瓜水分含量大，飽腹感低，一不小心就會吃多，也會加大血液迴圈的壓力，所以吃了冰鎮西瓜會導致血壓不穩定。

高血壓病人要如何吃蔬果合適呢？

1、蔬菜要保量攝入

每天吃的蔬菜量在一斤合適，除了保量，還要品種豐富，建議每天吃三至五種蔬菜，最好一半以上是深色或是綠色蔬菜。烹調方式要清淡，少鹽，少油。

2、食用水果要適當

每天食用水果量在200克左右比較合適，最多不能超過400克，一天吃二種以上水果比較好。吃水果時最好分上午和下午來食，每次食用100克，可以在飯後一小時再吃，注意只吃水果，不要喝果汁或是吃水果乾。

3、選用食材要保證新鮮

高血壓病人在選購食材時要多注意，儘量選擇新鮮的，少選購加工的，冷凍的或是罐裝食品。鹹菜等醃製食品也要避免，多吃新鮮蔬菜水果，肉食可多吃點白肉，比如魚肉、禽類，少吃紅肉。

另外，建議高血壓患者，可以常吃點藜麥。由於藜麥中的歐米伽3含量很高，對於降低血液粘稠度，血液中的膽固醇有良好作用，因此對於改善高血壓，高血脂，高血糖等三高患者大有益處。

高血壓患者除了主食可以常吃藜麥外，平時還可以堅持常飲像絞股藍這樣能清除血液垃圾，軟化血管的天然保健茶飲。

總之，對於高血壓病人來說，營養均衡很重要。除了要注意飲食上的禁忌外，一日三餐也要有規律，定時定量，低脂少鹽。吃飯要慢點，做好血壓監測，降壓藥要遵醫囑服用，切莫自己亂停藥。堅持適度運動，保持好的心情，做到這些才有利於控制血壓穩定。