大家好,我是李姐。現在正值春冬季節交替,更是冠毒控制時期,大家都宅在家裡少出門,儘量減少健康的風險,不過普通感冒也是常有的事,尤其是感冒後的併發症咳嗽就挺折騰人的,本人親有體會,咽喉刺癢、咳痰不爽、胸悶氣短,吃藥打針效果也不明顯,甚至藥物的副作用影響了腸胃的不適。今天我就分享一個緩解咳嗽的小妙招,藥食同源沒有一點副作用,而且做法很簡單,下面看看具體的操作吧。
相信白蘿蔔大家都吃過,白蘿蔔的營養豐富,富含維生素C和微量元素鋅,可以增強人體的免疫力,蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,排除體內毒素,預防便祕的發生。另外蘿蔔所含的多種酶還具有防癌作用。白蘿蔔還有止咳化痰消炎的作用,而且白蘿蔔的水分含量比較高,可以幫助溼潤呼吸道緩解咳嗽,所以白蘿蔔也被美譽為“小人蔘”,是個物美價廉的藥食同源好食材。
蜂蜜大家更加熟悉了,蜂蜜水本來就具有止咳潤肺的作用,是人們家常必備的保健食品。白蘿蔔蜂蜜水兩效合一,具有止咳化痰消炎潤燥的輔助效果,配合著藥物的治療,能有效的緩解病人的痛苦。
取一個光滑新鮮的白蘿蔔,洗淨去頭尾不用削皮,切成約1公分厚的片,再切成1公分的小丁,裝入一個無水無油的容器內,再把蜂蜜淋到蘿蔔丁上,多倒點也可以。
蘿蔔丁可以根據自己的喜好加減,我這次用了大半個的蘿蔔丁用蜂蜜泡上了,其餘的小半個蘿蔔丁還可以他用。蘿蔔的食性寒涼,也可以加點洗淨控乾的枸杞一起醃泡,能中合蘿蔔的涼性。將蜂蜜蘿蔔丁蓋蓋密封儲存一夜,就能殺出很多的蜂蜜蘿蔔水來,蘿蔔丁也小了很多。
把蘿蔔蜂蜜水兌上溫熱的水一起飲用,當成日常飲水喝就可以。夏季也可以直接飲用原汁更涼爽,春冬季還是要喝得溫暖些,但有個要點切記:【不能用開水兌服蘿蔔水,因為高溫能把蜂蜜的活性營養成分破壞了,所以不能用50℃以上的熱水衝飲蜂蜜。】
蘿蔔蜂蜜水的口感不錯,很適合老人孩子飲用。不過有的人的體質較弱,腸胃功能不好的就更適合下面的方法。
將剩餘的蘿蔔丁放入奶鍋之類的容器內加水煮5分鐘,水量多少按個人一天的飲水量而定,加幾粒枸杞更好,關火將蘿蔔水涼至溫熱不燙嘴,再兌入適量蜂蜜攪拌均勻,每天喝上幾杯當茶飲,也能起到緩解咳嗽的作用。