本期導語：疫情期間飲食有講究？專家：這4點很重要，要為家人健康把好關。疫情期間，專家建議為健康要管住嘴，這些食物可以讓家人放心吃

雖然2019年的冬天很漫長，但是2020年的春天已經不遠了，所以這場無聲的拉鋸戰馬上就能見到勝利的曙光了。我們都知道這次疫情的起源是有極少部分人為了貪圖一己的口舌之慾，把眾多無辜之人一起拉下水，新型冠狀病毒正在懲罰吃過野味的人，也在波及對野味敬而遠之的人，所以在疫情期間，營養專家提出了數條飲食建議，為了自身健康一定要管住嘴，我們先來看看專家給出的建議：

1.每天攝入高蛋白類食物；

2.每天吃新鮮蔬菜和水果；

3.多喝水；

4.食物要豐富多樣；

這簡單的幾條建議就是要我們在平時的生活中注意保持均衡的飲食，攝入全面的營養來滿足人體所需的能量。接下來悅悅就帶著大家認真的解讀以上建議的具體內容。

蛋白質是什麼東西？

碳水化合物，脂肪與蛋白質是我們人體必須的巨集量營養素，能夠為我們提供熱量，蛋白質是一切生命的物質基礎，這不僅是因為蛋白質是構成機體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質本身不斷地進行合成與分解。從而達到推動生命活動，調節機體正常生理功能，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳及修補損傷的組織。

我們身邊有哪些富含蛋白質的食物？

1. 各種魚類，淡水魚，海魚，魚乾，蝦肉等。

2. 雞胸肉，雞腿，雞翅。

3. 豬肉，牛肉。

4. 雞蛋，鵪鶉蛋，鴨蛋。

5. 油豆腐，水豆腐，北豆腐，豆乾，香乾，

6. 奶酷。

7. 黃豆，黑豆，紅豆，鷹嘴豆。

8. 核桃，杏仁，花生，瓜子等堅果。

適合疫情期間吃的新鮮蔬菜有哪些？

2月立春過後，空氣潮溼適當多吃辛甘發散的新鮮蔬菜，比如：大蔥，洋蔥，生薑，大蒜，韭菜，芥菜，香菜，紫蘇，茼蒿，胡蘿蔔，白蘿蔔，捲心菜，大白菜，西蘭花，白花菜，南瓜，紅薯等，這些蔬菜能夠幫助我們殺菌防病。

適合疫情期間吃的水果有哪些？

香蕉，雪梨，桔子，荸薺，甘蔗，蘋果，草莓等水果，疫情期間，專家建議為健康要管住嘴，上面列的這些食物可以讓家人放心吃。

怎麼樣喝水才健康？

正月裡，家家戶戶都備有各種飲料，很多人用喝飲料代替喝水，殊不知這種做法極不健康，飲料中含有大量的糖份和新增劑，食用過多會導致消化不良，食慾下降。科學研究表明白開水是人體水分最好的補充來源，一天當中任何的時間段都是可以喝水，每次少量多次喝，每次喝一杯200ML左右，如果一次性的大量喝水，會造成腸胃負擔，對腸胃有影響。每日大約需要喝6-8杯。另外除了喝白開水之外，我們還可以把蔬菜和水果結合起來做成果蔬菜汁，比如：生薑胡蘿蔔蘋果汁，捲心菜胡蘿蔔芹菜汁，玉米山藥汁，南瓜蘋果汁等。另外還可以多給家人喝用蜂蜜泡的涼開水。多喝水可以幫助我們促進新陳代謝和血液迴圈。

結語：疫情期間，我們還需要注意飲食搭配合理，做到不挑食不節食，更不減重，增強自身抗力，順利跨越這場疫情。還有最重要的一點就是為了家人的生命安全，為了全人類的公共安全，為了維護大自然的多元生態，禁絕野味市場，堅決不食用任何“野味”，果子狸，穿山甲，猴腦，野雞，麂子，竹鼠等。疫情期間，營養專家有建議，這些食物真不能亂吃，為了健康管住嘴！

願上帝賜福給你！