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受新型冠狀病毒的影響,無數人窩在家裡,天天從臥室到廚房,從廚房到客廳,從客廳到衛生間,從衛生間再到臥室,開啟了家裡蹲天天遊。

早晨起來吃早餐,吃完開始吃零食,到了中午吃午餐,下午開始吃零食,晚餐過後又是小零食。吃吃吃,成了打發無聊時間的伴奏曲。

菌菇君今天給大家推薦幾款菌菇,希望大家能夠再去超市買菜的時候,囤一點在家裡。

首先推薦一款有助於消化吸收的食用菌,那就是猴頭菇。

前幾年市場上有很多猴頭菇飲品,還有很多猴頭菇餅乾等等,其實都是在其中添加了猴頭菇多糖。通過猴頭菇多糖來調節人們的腸胃功能。

其次,再推薦一款有可能不太好買到的食用菌,竹蓀。

竹蓀有一個非常大的功效,就是可以解膩解肥,非常適合在這段時間食用。

同時,大家一定要記住,買回來的竹蓀幹品一定要在烹製前用淡鹽水泡上10分鐘左右,大家可以在炒肉的過程中,都在裡面加上竹蓀,這樣可以很好地解除大量吃肉帶來的油膩感。

接下來,再推薦幾款有助於緩解心腦血管問題的菌菇:杏鮑菇、草菇、金針菇、鮑魚菇。

大家天天在家裡窩著,尤其是老年人,很容易引發各種各樣的心腦血管問題,可以在食物中新增以上這幾種菌菇,同時要保持平和的心情,不要憂慮過度,也不要喜樂過度。

這四種菌菇,無論您買的是哪一種,都可以有很多種做法,大家有興趣可以在網路上搜索一下它們各自的烹製方法,我們就不贅述了。

當然,如果你買不到以上這些菌菇,那就保證每天隨便吃一種菌菇就可以,香菇木耳啥的都行,因為菌菇多糖可以提升你的免疫力。

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