我相信大部分人都曾經有過這樣的騷操作以及難忘的經歷，那就是用手指甲摳下牙齒上的泥狀物質，再把這東西放到鼻子前一聞，那酸爽的感覺讓人有像嘔吐的衝動。那麼，為什麼我們從牙齒上摳下來的這些東西這麼臭，但是在嘴巴里我們自己卻聞不到呢？下面，左撇子就跟大家聊一聊這個問題。

其實，我們從牙齒上摳下來的這些東西，像泥狀一樣的黃色物質，那就是牙垢。這是我們進入食物之後，食物在我們口腔裡經過大牙的磨合作用之後，大部分食物就被吞進肚子裡，而有一些食物殘渣就會殘留在口腔牙齒縫隙處。而我們的口腔裡還會含有比較多的唾液，唾液中會含有一些澱粉酶，同時口腔裡還含有許多厭氧菌。這樣在一些澱粉酶以及厭氧菌的作用下，那些殘留在口腔牙齒縫隙的食物就會被髮酵分解，之後就會在牙齒處形成牙菌斑。

一般情況下，殘留在牙齒縫隙的食物在5分鐘左右的時間就可以形成牙菌斑，而經過大約半天的時間就可以將所有殘留在牙齒縫隙的食物轉變為牙菌斑。這個時候的牙菌斑還是比較軟的，就像泥狀一樣，所以可以輕鬆地摳下來，透過刷牙或者牙線的方式也可以清除乾淨。

因此，這個從牙齒上摳下來的東西到底是牙垢，也就是牙菌斑，由食物殘渣、唾液中的粘液素以及口腔細菌等經過作用之後混合堆積而附著在牙齒表面形成的一種物質。

這個牙垢為什麼會這麼臭呢？

這個其實也很好理解。這是因為在形成這些牙垢的過程中，適宜的口腔溫度、溼度，口腔的微厭氧環境等都會為口腔細菌的大量繁殖提供很好的條件。這樣這些大量繁殖的口腔細菌會釋放出一些特別難聞的異味。另外這些口腔細菌在分解殘留在牙齒縫隙的食物以及食物在發酵的過程中，都會釋放出一些難聞的氣味，比如硫化氫和甲基硫醇等，這些氣味就會殘留在牙垢中。

特別是當我們將這些牙垢物質摳下來，放到外界氧氣比較充足的地方，那麼這些本身屬於厭氧的口腔細菌就會在氧氣下迅速造成大量死亡，這就會釋放出一些特別難聞的氣味，所以我們聞上去就覺得特別臭。

總的來說，這個牙垢之所以那麼臭，一個是殘留的食物分解發酵釋放出一些難聞的代謝物質；二個是這些牙垢含有大量的厭氧菌，本身就會釋放出一些難聞的氣味。

這個也是很好理解的。因為我們的嘴巴只有味覺，並沒有嗅覺，所以嘴巴只能感受到食物的五味：酸、甜、苦、辣、鹹，並不能聞到食物的氣味，是香還是臭。並且我們的嘴巴連線的是我們的食道，我們的鼻子連線的是我們的呼吸道，所以在正常情況下，我們的鼻子其實是聞不到自己嘴巴里的氣味。

正是因為這個原因，即使是我們滿口都是牙垢或者我們本身具有口臭的毛病，在正常情況下，自己是無法感受到的。但是你旁邊的人，在你與別人談話時，那麼這些口臭的氣味就會被別人輕易聞到。因為在你說話時就會將你口腔裡面的異味釋放出來，而你附近的人透過鼻子呼吸就可以聞到這些難聞的氣味。當然了，如果對方是用嘴巴來呼吸的話，或者捏著鼻子的話，那麼就無法聞到了。

同理，就如問題所問一樣，將牙齒上面的牙垢摳下來拿到自己的鼻子前面一聞，那麼鼻子的嗅覺自己就能聞出這些牙垢的臭聞。對於牙垢形成的臭味，可能真的沒有多少人能感受得到。但是你如果問一下那些口腔科的醫生，可以說天天感受著牙垢的這些異味，特別是一些牙垢特別厚的人前去洗牙的時候，那真是即使戴著口罩也是於事無補，那味道直接穿過口罩，直達鼻腔，深入靈魂，就差在沒有立刻作嘔了。

牙垢不僅影響了牙齒的美觀，造成的口腔異味更是會讓人敬而遠之，而且牙垢還會不斷損害牙釉質，會最終損傷到牙齒，最終還會造成牙齒鬆動脫落。因此，我們在平時的生活中要避免牙垢的形成。

第一，避免牙齒縫隙處殘留食物，這就為牙垢的形成消除了必要的物質。我們在平時吃了食物之後，應該及時清除乾淨牙齒裡殘留的食物殘渣，可以用溫水涮涮口，也可以用牙線來清理乾淨。不過最好的方法就是吃完食物之後用牙刷來刷牙，這樣才能真正去除口腔裡面殘留的食物殘渣。

第二，對於那些牙垢已經形成了牙結石的朋友，要想去除口腔異味，最好的方法就是去洗牙，將那些難於去除的牙結石去除，這樣才能擁有一個清新的口氣。

總的來說，一定要注意口腔衛生，才能避免口腔異味，也不容易形成牙垢甚至是牙結石，也就不容易存在口腔異味的問題，才能做一個人見人愛，花見花開的帥哥或者美女，更加使人親近。