吃喝是春節的重頭戲。親友相聚，總少不了一桌豐盛的飯菜，雞鴨魚、海鮮、臘腸……滿滿的都是「肉」，然後再配上幾杯小酒。

胡吃海喝後長點贅肉只是小問題，關鍵是你的胃還好嗎？

我們平時是一日三餐，定時定量，所有消化系統形成了與飲食行為相適應的規律。而過年期間，好吃的東西都堆在一起了，很容易暴飲暴食。

這樣會超出身體對食物的消化能力，輕者引起胃腸功能失調，出現腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、發熱等症狀，重則引發胰腺炎、心臟病、高血壓等。那麼到底要怎麼做呢？這5點能幫你！

01

規律進餐，定時定量

如果用餐時間不固定，在非常飢餓的情況下進食，容易狼吞虎嚥、吃得過多。最好在感覺有點飢餓時開始吃飯，更重要是每餐要在固定時間進食，可以控制食量，每次吃到七八分飽時就停止進食。早餐6:30—8:30；午餐11:30—13:00；晚餐16:30—18:00，這三個時間段為最佳。

02

細嚼慢嚥：每口食物咀嚼20~30下

仔細咀嚼能預防快食，用少量食物獲得滿腹感，每口食物咀嚼20~30下再吞食。不過實行起來有點困難，可以從每口5、6下漸進式練習起，慢慢咀嚼20下吞食就可以成為習慣了。

03

清淡飲食

過年吃飯少不了油炸食物，而吃油炸食物的害處大家應該都有所瞭解，比如高油高鹽等。

油炸食物可以解解饞，但需要適量食用才行；儘量在家做飯，減少外出就餐，因為餐館、飯店對肉類的加工往往有一道“過油”的程式，而在家做飯，既健康又衛生，尤其是對於瘦身人群來說，再適合不過了。

04

喝酒適量

春節期間，酒是少不了的。但酒是純熱量物質，除了熱量外幾乎不含其他營養成分，所以如果單純喝酒會對肝臟、腸胃帶來極大危害，又缺少維生素和其他營養物質，對身體傷害更大。

05

零食分等級

適量食用對身體有益的零食，包括水果、酸奶和堅果。建議節日期間選用這類零食來解饞，兩餐之間適量吃點零食，可以讓我們吃正餐時不會因為飢餓而出現暴飲暴食的情況，還可以為我們提供維生素、膳食纖維、優質蛋白、不飽和脂肪酸以及礦物質等身體必須的營養素。

建議每天水果控制在1斤以內，酸奶400毫升左右，而堅果則控制在15克為宜。

飲食小建議，吃這些促消化！

酸梅湯去油膩

酸梅湯是一種鹼性飲品，有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。它的主要原料烏梅、山楂可以有效解油膩，陳皮也有抑制剩餘糖類轉化為脂肪的功效。

在大魚大肉時，不妨來一杯自制的酸梅湯作為解油膩的上佳飲品。

大麥茶助消化

春節這段時間的飲食肉類較多、且零食、堅果不斷，幾餐下來容易引起食物積滯，脂肪堆積，而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃的功效。

大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶於茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，還不會帶來任何多餘熱量和負擔。

吃肉蘸醋促代謝

現在常常有喝醋及醋類飲料減肥的，而醋也確實有這種功效，醋含有大量揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌消化液，增強消化功能。

在攝取過多的肉類、精白米、麵包等食物後，喝點醋能助消化；在吃肉類時蘸著醋吃，油膩就能去一半。腸胃不好、胃酸過多的人，要適量食用，可採取涼拌菜的方式食用，口感更好。

避免暴飲暴食的方法大家都學會了嗎？如果不想年後徒傷悲，還是要控制食量，勿暴飲暴食，適當運動才行哦！