大豆被壓碎後,加入水燒烤的汁被稱為豆漿。豆漿有很多營養成分,而且蛋白質含量非常高,甚至高於肉類和雞蛋的蛋白質含量。由於豆漿中的氨基酸很容易被人體吸收,所以它也是利於消化和腸道健康的,常被人當作早餐來喝。那麼,早餐豆漿配什麼吃比較好呢?
豆漿配什麼吃最營養
1、補腦豆漿:核桃+花生+黃豆
最適合學生和上班族,學習的壓力、工作的壓力,早晨來一杯溫暖的豆漿,鬥志滿滿。
2、補腎豆漿:黑豆+黑芝麻+黑米
黑色補腎,多吃黑色的食物對腎有益。
3、補心豆漿:紅豆+紅棗+枸杞
紅色補心,因為紅色的食物中多含鐵。這款豆漿特別適合女性、老年人,補足氣血。
4、養胃米漿:大米+小米+山藥
大米益氣、小米養胃,山藥滋養。
5、減肥豆漿:燕麥+黃豆
燕麥熱量低,富含粗纖維,增加飽腹感,適合減肥的人群哦。
6、豆奶:黃豆+牛奶
在製作豆奶的時候,將一部分水替換成奶,增加鈣質的吸收。
7、蜂蜜養顏豆漿
配料:幹黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
製法:黃豆、綠豆浸泡充分洗淨後裝入“全營養星”豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,啟動機器,十幾分鍾豆漿做好,稍涼調入蜂蜜攪勻即可。
益處:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
8、長壽五豆豆漿
配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
製法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時後洗淨,放入“全營養星”豆漿機網罩內1/2~2/3,杯體內加入適量清水,啟動機器後十幾分鍾自動熬熟即可飲用。
益處:富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用,非常適合中老年人飲用。
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