風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。海榴花發應相笑，無酒淵明亦獨醒。

作為傳統，過端午吃粽子總是少不了的。但是作為腫瘤病人，該不該吃？該怎麼吃粽子才健康，既能解饞，也不影響病情呢？

腫瘤患者必看

粽子中的糯米（也叫江米）主要成分是以支鏈澱粉為主，通常情況下，這類的食物非常容易消化，如果煮粥的話並不會給脾胃帶來刺激感，特別是熱的糯米。當然不建議大家食用涼的糯米，越涼的糯米越不容易消化。

但是，粽子這種烹飪方式做出來的糯米黏度高、少纖維質。煮熟後的糯米會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷，對於某些腫瘤患者，比如肝癌、腸癌、胰腺癌、膽囊癌、食道癌、口腔癌等消化系統腫瘤的患者和剛剛或正在接受放化療的患者造成消化負擔，所以這類病人不宜吃純糯米制做的粽子。其他的腫瘤患者也要控制食用量，畢竟它主要成分是澱粉，升糖指數是非常高的。

在不吃其它主食的情況下，每天食用量不要超過2個（大小以女生拳頭大小為標準），要分開吃，不要一頓飯吃兩個。並且要加熱食用，在食用過程中喝一些溫水，以免對腸胃造成負擔。

粽子的品種繁多，南方比較喜歡吃鹹粽，其中的肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。這類粽子不建議大家食用。北方通常都是甜粽，粽子新增的是果脯蜜餞，新增這種餡料的粽子建議儘量少吃。

在吃粽子的時候還要注意營養的搭配。粽子本身可以作為主食，再配一定肉食補充蛋白質，配一定青菜補充礦物質和維生素。這樣就可以達到營養均衡的目的了｡

粽子一定要加熱之後在吃，在吃粽子的同時注意喝一些溫水，這樣有助於身體的消化吸收。粽子好吃，可不要貪多哦。