“心血管”是人體的生命之河，但是，隨著生活水平不斷提高，人們的飲食結構也逐漸提升，人們血脂的“河床”也“ 頗為無奈”地抬高。

高血脂是常見的慢性疾病，與高血壓、高血糖並稱為三高，也就是我們口中常說的“富貴病”。

血脂主要是指血清中的膽固醇和甘油三酯。無論是膽固醇含量增高，還是甘油三脂的含量增高，或是兩者皆增高，統稱為高脂血症。調查顯示，高血脂已成為中老年人的常見病，而由此引發的各種心腦血管病已成為威脅中老年人生命的罪魁禍首。

血脂檢查的重點物件有哪些

已有冠心病，腦血管或周圍動脈粥樣硬化者;有高血壓、糖尿病、肥胖、吸菸者:有冠心病或動脈粥樣硬化病家族史者;有黃瘤或黃疣者:有家族性高脂血症者。可考慮作為接受血脂檢查的物件:40歲以上的男性;絕經期後婦女。

高血脂的危害性

高血脂與許多疾病密切相關,它最重要的是可以導致動脈粥樣硬化,對人體產生嚴重危害,被人們視為心腦血管疾病的“凶手”。

高血脂患者,由於血脂含量高,故使動脈內壁脂肪斑塊沉積速度加快，當斑塊將血管內壁阻塞到一定程度而使血液供應發生不足時，就會出現相應的臨床表現及疾病。高脂血症的最大危害是導致心腦血管疾病，如脂肪斑塊阻塞致支配心臟血液的動脈支時,即發生冠心病;當脂肪斑塊阻塞致腦動脈或其分支時,則會出現腦血管病。

統計顯示,中國每年死於心腦血管疾病者達200萬人以上,佔病死人數的40%,居各類死亡原因之首,被稱為危害人類生命和健康的“第一- 殺手”。高脂血症最嚴重的後果是導致動脈粥樣硬化,損害心腦血管導致冠心病、高血壓病、心肌梗死、腦梗死、腦萎縮等嚴重疾病。據流行病學統計表明,中國因心臟病死亡人數中冠心病佔10%~20%;發達國家冠心病死亡率超過癌症的死亡率。60~70 歲的老年人中,高血壓患病率已超過20%,70歲以上超過50%。高脂血症引起的心腦血管疾病是人類高患病率、高致殘率、高死亡率的主要“殺手”。

另外,還有一點值得注意的是，血脂高低對男女的影響並不完全一樣。大量研究資料表明女性對膽固醇的耐受性要遠遠較男性好，而男性對甘油三酯的耐受性要比女性好。就是說，90%的甘油三酯升高的女性都可能發生冠心病，而男性膽固醇升高則是冠心病發生的最危害的因素。

血脂不能高也不能低

高血脂是冠心病的重要發病因素,但不是血脂越低越好。國外一些調查發現,血漿總膽固醇太低,死於其他疾病的可能性就增加。中國的調查顯示,當血漿總膽固醇.≤3.64毫摩/升(每100毫升為140毫克)後,老年人預期壽命並沒有延長。雖然血脂低於一定程度病死率不降反升的原因至今不明,但有一點是明確的，即膽固醇和甘油三酯都是機體必需的營養物質,不能太多,也不能太少。如果你的總膽固醇或甘油三酯水平超越標準,則表示你有可能患上高脂血症,但患病初期沒有特別症狀。隨著低密度脂蛋白膽固醇在血管壁上沉積,產生斑塊,使血管硬化變窄(稱為動脈粥樣硬化),就會阻礙血液向身體各部位運送營養,最終導致冠心病、心肌缺血、心腦血管栓塞以及中風,最後是致殘或死亡。

燒開的水裡放1勺它，血管垃圾清光光，降低甘油三酯趕跑膽固醇

這裡的它就是指的“黃花草油酸”，人體內包含兩種酸，一種是飽和脂肪酸一種是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸無法自身合成，只能通過體外食物獲取。該物質裡面富含90%的不飽和脂肪酸，在腸內與膽固醇競爭，減少膽固醇的吸收，結合特有降脂物植物甾醇，以脂化脂，具有雙重降血脂的效果，對心血管健康很有益。

高血脂飲食小竅門

儘量選擇烤制或烘製的食品，不食煎炸食品，不食含乳脂的沙拉醬，把調味汁或肉汁放在一旁，不要和需要調味的食物拌起來;儘量吃含不飽和脂肪酸多的食物，用植物油來代替動物油並減少用量;用人造黃油來代替牛油或奶油並減少用量;用兩個雞蛋的蛋白來代替一個整雞蛋;多吃涼拌菜，少吃煎炸的食物。