在疫情期間，人們都在學習防控新冠肺炎相關的知識，出門在外會佩戴一次性口罩或n95口罩，避免去人多，需要對人有接觸的地方。在家裡做好消毒工作、勤洗手。除此以外，科學合理的膳食也可以在一定程度上改善我們的身體健康情況，在增強機體免疫力的基礎上，對預防病毒有益。

那我們具體應該怎麼做呢？在這裡，對於一般人群要做到4點飲食原則，希望你都能儘自己的努力做到。

食物多樣，穀物為主：在現代人的飲食中，人們對全穀物食物並沒有那麼的重視。反之，在相關的研究上發現，人們每天適量吃全穀物，對預防心腦血管疾病都有利。而這所指的全穀物食物是，食物在加工的過程中，唯一去掉的是穀物的外殼，而剩下的種子、胚芽成分都能得到保留。

也正是因為去掉的部分少，穀物食物的營養價值較高，含有豐富的維生素B族、膳食纖維、鈣、鉀、鎂等營養成分，且脂肪的含量低。按照一般人的飲食指導，是要求人們每天每人都需要食用50g~150g的全穀物食物的。

而食物多樣，則是要求大家每星期食用至少25種的食物，如果主食都是這麼多樣，剩下的菜品每天不是刻意重樣去做，多吃蔬菜水果、奶類、豆類，相信每個人都能做到健康的指標。

適量吃肉（魚、禽、蛋、瘦肉）：不要堅決一口肉都不吃，這樣做也會違背食物多樣以及營養均衡的原則，肉是要吃只不過是要適量以及選擇正確的肉，適量是每天吃75g以內，不吃野生肉類，少碰醃製等加工肉。

少鹽少油、不喝酒不吸菸：酒、煙希望大家都能戒掉，為了自己的身體健康以及病情考慮，務必不要去外面吸菸，以及小餐館喝酒，安全是第一位的。少鹽少油就需要大家在做飯炒菜的時候注意，以及日常食用的零食，相應計算熱量以及鈉攝入量，保證一天健康的標準。

最好使用分餐、公筷子公勺：雖然家人知根知底，但因為偶爾的外出，每個人的抵抗力不同，也可能會增加人們感染病毒的危險。為了避免家人之間的人傳人，大家在吃飯時最好使用公筷子公勺，降低傳染危險，保證個人的身體健康。