對於女人來說，卵巢的保養格外重要，因為卵巢衰老的很快，卵巢衰老後就會絕經，經期原本是女性的重要排毒時期，有些人絕經的年紀特別早，相應的，衰老的也會比一般人更早，所以對於女性來說，卵巢的保養和保護，是重中之重。

尤其年過30歲，會發現各種肌膚問題接踵而至，也是衰老的細小徵兆，對於卵巢，“黃體酮”就是一種很好的物質，女人在排卵前後都要會分泌黃體酮，雖然是卵巢本身自帶的物質，但藥物類的“黃體酮”可不能隨便亂吃，是處方藥，畢竟是藥三分毒。

既然不能靠吃藥補充，我們可以在食物上尋找，比如我們常見的黃豆，就是一種天然的“黃體酮”補充物，大家都知道，在孕婦生完小孩後，都會吃一道催奶的菜，就是黃豆燉豬腳，這可不是偏方，是有科學依據的，黃豆的本事可是不容小覷的。

但是黃豆和豬腳，質地和性質都不一樣，怎麼做才能把效用發揮最大呢？今天小編就來跟大家分享，黃豆燉豬腳的具體做法！30歲的女人，多吃這“道菜”，天然“黃體酮”保護卵巢，延緩衰老！

準備材料：黃豆、豬腳、蔥、鹽、生薑，八角，大料，料酒，紅糖

製作過程：首先我們要把黃豆提前清洗乾淨，放入碗裡，倒入清水浸泡一晚，讓黃豆完全脹開，豬腳清洗乾淨，剁成需要的大小，生薑洗淨切片，燒一鍋開水，水開後放入生薑片和豬腳，煮的過程中，要撇去浮沫，把豬腳焯到表面變色，就可以撈出來了。

豬腳撈出來後放在高壓鍋裡，加上生薑片、八角、大料、料酒和少許紅糖，最後倒入黃豆，充分的攪拌均勻，倒入清水，水要淹沒豬腳，高壓鍋大火燉煮到冒氣，就可以出鍋了，出鍋前倒入一些鹽攪拌一下。

如果沒有高壓鍋的，可以準備一個砂鍋，放入準備好的材料，倒入清水，清水還是淹沒豬腳，開大火把水燒開，蓋上蓋子，轉小火燜煮2小時，燉煮的鍋具不要用金屬鍋，口感沒有砂鍋燉的好。