總有一段時間會對某一種物種感興趣，植物和美食就是我的最愛。在做吃的無果的時候，我對魚腥草突然萌生了一種強烈的熱情。雖然不喜歡魚腥草的腥味，但是在了解了它的藥用價值之後，我覺得還是要慢慢習慣它的味道，偶爾也要吃一吃，這樣才能用食療的效果達到藥用的功效，也能夠抵禦一些疾病的侵襲，讓自己身體變得健康一些。

我對魚腥草最初的記憶源於10年前，有一次因為工作的原因去貴州出差，在當地吃飯看到每家飯桌上都有一碟蔬菜調料，可是我開啟 一聞頓時覺得受不了這種味道，一股魚的腥味，問了老闆說是魚腥草，自從嚐了一次魚腥草的味道之後，我就對它沒有好的感受，反正想著這輩子肯定都不會再吃它了。

偶然間看到一個興趣群裡朋友的介紹，說魚腥草是中藥裡面的消炎藥。加上身邊有人嗓子發炎，喝了魚腥草之後效果好轉，所以我對於魚腥草也由厭到喜，也慢慢的產生了濃厚的興趣。但是始終不喜歡它的味道這個應該是無法改變的事實，那既然這樣，新鮮的魚腥草對於我來說始終都不是那麼友好，不論是涼拌魚腥草，還是其他魚腥草菜餚對於像我這樣不喜歡腥味的人來說都是無法忍受的。

為了魚腥草的藥效，但是又難以忍受它的味道，該怎麼辦呢？難道就要這樣捏著鼻子吃魚腥草嗎？其實也可以喝魚腥草茶呀，將新鮮的魚腥草晒乾，直接泡水喝，或者在藥店買一些乾的魚腥草泡水喝也是一個不錯的選擇呀。

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