養生的第一要務是合理的膳食，"哦，這誰都知道，還要你講？"，嗯，我敢說在國人中真的知道什麼才是以及如何才能做到合理膳食的不及百分之十！

都說民以食為天，但絕大多數人都沒有好好對待自已的這個"天"！看看你們中的大多數人每天都是如何吃飯的：早上湊合吃，中午吃快餐，晚上大吃大喝。

這肯定不符合合理膳食的要求，首先在數量和品質的順序上都弄反了，正確的吃法應是早上吃的象皇上（吃的好，蛋白質要充足），中午吃的象大臣（吃得豐富，蔬果要多），晚上吃的象乞丐（吃得少，一點稀粥幾樣小菜即可）；

那也有人早，中，晚是依好，多，少來安排膳食的，是不是就符合合理膳食的要求了呢？也不一定！這裡一個是要涉及品種要豐富（起碼每天的食材品種要有十五種以上，三十種以上最好，且要符合無害化要求），一個是烹飪的方法不要煎炸炒烤，不要高鈉高磷高脂高糖，以生吃，蒸煮為主！主食要以五穀雜糧為主。試問有多少人符合這一要求呢？

可能會有人說要做到這些要求有多難喲，況且有必要嗎？難道這樣做了就不生病或少生病能延年益壽了嗎？

要做到這些要求確實有一些難度，但更難的是改變人們的健康觀念，只要你觀念轉變了，以上這些事都不叫事！我還真告訴你，真正做到了這些要求，還真能延年益壽直至天命！

下次我還會告訴你"人吃五穀雜糧哪有不生病的"這句話不一定對！