2月12日，武漢新增新冠肺炎病例超萬人！在目前尚無特效藥醫治的情況下，我們該用什麼方法對抗病毒呢？國家衛健委專家表示，新型冠狀病毒有自限性特點，人的免疫力足夠強的話可2周左右自己清除。免疫力，再一次成為硬核“特效藥”，應被大家重視起來。

今天，小樂就給大家介紹幾種有助於提高免疫力的食譜，希望可以幫助大家順利度過這一抗疫時期。

適合寶寶的食譜

牛奶燕麥水果粥：

適合人群：六月齡以上的寶寶

材料：牛奶，燕麥片，水果（推薦使用蘋果、梨、香蕉）

做法：

1、水果洗淨，削皮、切成小丁。

2、將牛奶倒入小鍋小火加熱。

3、牛奶微微沸騰後加入燕麥片。

4、煮至燕麥片爛軟，放入切好的水果丁。

5、攪拌均勻，再煮1分鐘即可。

營養提示：奶類是寶寶膳食的重要組成部分，更是攝取營養的主要來源。燕麥片一定要選擇無糖的品種，因為燕麥片本身的營養價值已經很高了，無需其他多餘的新增成分。燕麥片富含豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種營養。水果富含豐富的維生素，口味香甜，是寶寶們最愛的食物之一。

牛油果香蕉卷：

適合人群：10月齡左右的寶寶

材料：牛油果，香蕉，雞蛋，吐司片

做法：

1、牛油果切開，挖出果肉，壓成果泥。

2、吐司片，去邊。

3、香蕉對半切開，分成段。

4、將吐司片用擀麵杖擀薄，抹上牛油果泥。

5、將香蕉放到麵包片上慢慢卷好，卷的時候稍稍用力，以免鬆散。

6、雞蛋打勻，放入麵包卷裹上蛋液。

7、不粘鍋小火，刷薄薄一層油，放入香蕉卷。

8、一面烙好以後翻到另一面，烙至兩面金黃。做好以後切成適合寶寶抓握的小塊。

營養提示：牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維，有利於大腦發育和腸道健康，可以提高機體免疫力。

適合免疫力低下者食譜

西藍花炒蝦仁

合人群：全家人

材料：西藍花，大蝦，大蒜，生薑，大蔥，鹽，料酒，胡椒粉

做法：

1、將大蝦去蝦頭，挑蝦線，剝去蝦皮，加料酒、胡椒粉醃製5分鐘。

2、煮鍋中加水，煮開加少許鹽焯燙西蘭花，焯好的西蘭花撈出。

3、大蒜、蔥、生薑分別切末備用。

4、炒鍋中加底油，小火爆香蔥、姜、蒜。

5、下入醃好的蝦仁快速翻炒至變色。

6、下入焯好的西蘭花、加鹽翻炒均勻出鍋。

營養提示：西蘭花含有豐富的維生素C，可增強肝臟解毒能力，並提高機體免疫力，防止感冒和壞血病的發生。蝦有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質，能預防及改善中老年人骨質疏鬆及增強免疫力。

銀耳蓮子羹

適合人群：全家人

材料：銀耳，蓮子，冰糖，水

做法：

1、將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時。

2、銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾幹備用。

3、將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒後，改小火，燉30分鐘左右。

4、高壓鍋開蓋放氣，倒出後熱食或者晾涼後再食用均可。

5、冷食口感更佳。

營養提示：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。蓮子常食可清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣。

良好的膳食營養是保障免疫系統正常工作的基礎，是提高機體免疫力、降低疾病風險的重要保障。對於6月內嬰兒，母乳是寶寶最好的營養來源。中國營養學會婦幼營養分會組織專家研究並提出婦幼人群（孕婦、乳母和0-6歲兒童）居家膳食/餵養指導建議：“母嬰分離的嬰兒，需要改為人工餵養，請選擇適合的嬰兒配方奶粉餵養。”

小樂家的配方奶粉和益生菌，富含多種營養物質，助力寶寶健康成長。