多吃富含維生素C、維生素E的蔬菜水果食物，是應對病毒的最佳方法。

美國的醫學科學博士，從事微生物學和腫瘤學研究的吳教授指出:

人體發燒以後，病毒其實已不重要了，因為它們已經被機體的免疫反應消滅得差不多了。為什麼有人病毒檢測已經轉陰了，後來還是死亡，其根本原因就在於過激的免疫反應造成了器官損害，諸如呼吸衰竭、心衰、肝衰等，而導致死亡。所以，治療的關鍵應該是抑制過激的免疫反應。這是關鍵，許多人都不知道，甚至連一線的醫生都不知道這個機理。

吳教授指出：大量服用抗氧化劑維生素C、維生素E，可以清除自由基，保護器官免受損傷，一些中藥方劑如板藍根、金銀花、小柴胡湯等也有同樣效果。

富含維生素C的蔬菜水果:

第一，鮮棗、沙梨、獼猴桃、柚子每一百克中，維生素c含量超過了一百毫克。

第二，青椒、桂圓、番茄、草莓、橄欖、黃瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的維生素c含量超過了五十毫克。

第三，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜薹、豌豆，蘿蔔。水果如檸檬、橙子、柚子、獼猴桃、草莓維生素c含量高。

蔬菜中絕大多數的綠葉菜，如橄欖、青椒維生素c含量豐富，含維生素C最多的蔬菜，如西蘭花，含維生素c最多的水果是獼猴桃。

富含維生素E的:

2、萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；

3、奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；

4、萵苣、捲心菜、菜塞花，芹菜，辣椒，番茄等是含維生素E比較多的蔬菜。

5、此外獼猴桃、堅果（包括杏仁、榛子和胡桃）、芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣、大豆、花生、核桃、瓜子、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜等均含有豐富的維生素E。##全民共抗肺炎# #山東悶聲幹大事#