肝臟是人體最大的"消化腺"，承擔著解毒、排毒、代謝等多種任務，也被稱之為"化工廠"。

但是肝臟也並非無所不能，當肝臟受損嚴重時，會導致肝臟纖維化加重，引發肝硬化。

這是一種慢性進行性肝病，大多數確診時，已經到了中晚期。

肝臟為什麼會慢慢變"硬"？主要是3個因素導致

因素1：長期酗酒

90%的酒精需要肝臟分解排出體外，這主要依靠肝臟的兩員大將——乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。

酒精的主要成分是乙醇，進入肝臟，首先由乙醇脫氫酶分解為乙醛，然後經由乙醛脫氫酶代謝成乙酸，繼而分解為二氧化碳和水。

當酒精大量攝入時，乙醛脫氫酶不夠用，會導致乙醛在肝臟內堆積，加速肝臟纖維化、發炎，誘發酒精性肝炎。

再不及時止損，肝臟細胞受損嚴重，會逐漸發展為肝硬化。

因素2：乙肝

乙肝具有很強的傳染性，主要傳播途徑有血液傳播、母嬰傳播、性傳播。

乙肝病毒在體內會導致肝臟免疫系統出現障礙，免疫細胞在和病毒對抗的過程中，肝臟不斷的自我修復，結果肝臟慢慢硬化。

長此以往，乙肝病毒會對肝細胞進行破壞，會導致肝內纖維組織增生，從而誘發肝硬化，最終發展為肝癌。

因素3：黃麴黴素

生活水平在提高，但是還有很多中老年人過度節儉，發黴變質食物捨不得扔，結果引發了肝病。

黴變食物中含有大量的黃麴黴素，毒性比砒霜強68倍，會導致肝細胞迅速變質、變性、癌變，最短24周即可導致肝癌。

除了變質食物外，腐爛水果、過期優酪乳、久泡木耳等，都會滋生黃麴黴素，最好少吃。

肝臟不是突然"硬化"的，若出現4種表現，勸你趁早檢查一下

表現1：面色晦暗

肝臟是解毒器官，當肝臟病變後，毒素在體內堆積，會產生肝病面容，出現面色晦暗、沒有光澤的情況。

對慢性肝病者來說，可能是繼發性腎上腺皮質功能減退導致的，促使體內黑色素分泌增加，加之，雌激素水平減少抑制酪氨酸酶，從而促使黑色素在體內積蓄。

表現2：鞏膜發黃

肝臟受損後，對膽紅素的分解減弱，血液中膽紅素含量升高，會引發黃疸。

剛開始表現為：鞏膜發黃、面色異常發黃。

當病情加重時，還會出現尿液濃如茶色，要警惕。

表現3：蜘蛛痣

蜘蛛痣是一種形似蜘蛛的放射狀斑點，主要是由於肝臟對雌激素的滅活作用減弱，雌激素在毛細血管聚集引發。

多發生在面部、上肢、肩頸等毛細血管密集處，一定要重視。

表現4：腹水

晚期肝硬化患者往往會出現腹部積水的情況，且腹水量越大，病情越嚴重。

腹壁出現靜脈曲張的症狀，是以臍為中心，周圍淺靜脈突起擴張，形似蚯蚓狀，向四周放射性分佈，小心肝硬化。

保護肝臟，減少肝硬化，做好"2控、2多"

2控

1、控制飲酒量

喝酒傷肝，每天的飲酒量不宜超過10ml。

最好多喝一些養肝的花草茶——念露菊，減少酒精性肝損。

念露菊，富含膽鹼、菊色素，是肝臟養護的必需物質，可每天適量補充，不僅可提高肝細胞免疫力，加速肝臟排毒，還能修復受損肝細胞，抑制肝臟硬化程序，預防肝硬化、肝癌。

2、控制壞脾氣

中醫認為"肝主疏洩"，若經常帶有消極情緒，如生氣、發怒、抱怨、焦慮等容易引起肝氣鬱結，使肝氣不順，長此以往，誘發肝病上身。

2多

1、多運動

平時多運動利於控制體重，還能促進新陳代謝，對血液迴圈很有幫助，利於體內毒素排出。

運動是一件"持久"的習慣，堅持做才能達到更好的養生功效。每週進行3-5次運動，每次運動30分鐘以上，避免運動過度。

2、多預防

"乙肝→肝硬化→肝癌"三部曲，是指患乙肝的人發展為肝癌的可能性比較大，但只要控制住乙肝病毒的持續感染複製，就可降低癌變的發生。

預防乙肝，最好的方法就是接種疫苗，但不代表接種過疫苗的人，終生不會得乙肝，最好進行定期複查。

對成年人來說，若沒注射過乙肝疫苗、或體內乙肝抗體不夠時，可到當地防疫站進行接種。