疫情形勢仍然嚴峻，楊醫生看到部分企業員工都回到工作崗位了，也有不少人是在家遠端辦公。

其實無論是在家還是回到工作單位，都要做好個人防護工作。

而疫情期間，除了做好個人防護、適當運動、充足睡眠、環境消毒、不吃野味外，良好的營養狀況可以提高機體免疫力，降低疾病的發病風險。

所以注重日常飲食管理，適當增加有利於提高免疫力的食物就很重要。

對此，國家衛健委釋出了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》，幫助大家科學合理的管理膳食，增強抵抗力！

楊醫生也彙總了適合福斯家庭的相關營養資訊，希望可以給大家帶去幫助！

一、疫情期間該怎麼吃？

1、食物多樣，穀類為主

建議選擇全穀類、雜豆類、薯類。

2、多吃蔬果、奶類、大豆

◆ 建議選擇深色蔬菜；

◆ 多吃水果，不要用果汁代替水果；

◆ 多吃奶製品，尤其是優酪乳；

◆ 經常吃豆製品；

◆ 適當吃一些堅果。

3、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。

4、少鹽少油，控糖限酒

◆ 少吃高鹽、油炸食物；

◆ 多飲用白開水和茶水，成人建議每天7-8杯；

◆ 不喝或少喝含糖飲料；

◆ 飲酒方面，成年男性≤25g/天，成年女生≤15/天

5、吃動平衡，健康體重

不暴飲暴食，且儘量增加一些運動，儘量每小時都動一動，不要每天臥躺。

6、每日三餐，食物衛生

每日葷素搭配，生熟食分開處理，外帶的熟食要二次加熱且熱透。

二、疫情期間該吃/運動多少？

注意好葷素搭配後，也要注意定量，有些食物再好，食用太多，對身體也是不好的。

所以，大家可以參考以下標準調整家裡的飲食：

1、谷薯類

◆ 穀類：大米、小麥、玉米、蕎麥、小米、燕麥、藜麥等；

◆ 薯類：紅薯、馬鈴薯、白薯、芋頭等澱粉含量高的食物；

◆ 谷薯類主要包含穀類、薯類兩種，食用建議“半斤八兩”：250～400g；

◆ 這些食物可以給身體提供能量和維生素。

2、質蛋白質和優質脂肪酸

◆ 肉、奶、蛋、豆、堅果一樣都不能少；

◆ 瘦肉類、魚、蝦、蛋等，每日3～4兩；

◆ 適量增加優質脂肪的攝入；

◆ 烹呼叫植物油；

​◆ 總脂肪供能比例需要達到膳食總能量的25%～30%。

3、新鮮蔬果

◆ 蔬果種類儘量5種以上；

◆ 深綠色蔬菜3種及以上；

◆ 增加菌類攝入；

◆ 水果每天2種以上，多選深色水果；

◆ 若如果無法達到蔬果種類，建議儘量增加食物種類。

4、微量營養素

◆ 多補充維生素和礦物質；

◆ 新鮮蔬果中含有豐富的維生素；

◆ 海產品、奶製品和蛋類含有豐富的礦物質；

◆ 進食不足的可以服用營養補充劑。

5、多飲水、多運動

多飲水：

◆ 每天飲水1500ml；

◆ 多次少量、有效飲水；

◆ 可以飲用溫開水或淡茶水。

適量運動、充足休息：

疫情期間不方便去健身房，可以在家裡進行簡單、適量的運動。

◆ 每天累計不小於1小時；

◆ 注意兼顧有氧、抗阻力；

◆ 作息規律、保證睡眠，每天睡眠睡覺不少於7小時；

◆ 不建議刻意節食和減重。

免疫是指機體的一種生理性保護功能，包括機體對外來物質或異物的識別、從體內排除或消滅等一系列過程。

如果長時間飲食失衡從而導致營養不良，受損的免疫系統往往會讓各類疾病有了可趁之機。

合理搭配飲食、作息充足規律、合理適量運動，提高自身的免疫力。

疫情還很嚴峻，在疫苗研製出來之前，強大的身體免疫力才是對自己最好的保護。