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俗話說我們人是由水做成的,我們身體內高達70%都是水,我們對水的攝取量也比較大。在中國,青年男性對年輕女性說一句"多喝熱水",常常會被認為敷衍,而長輩對晚輩說一句"多喝熱水",則是濃濃的關愛。多喝熱水不知道什麼時候成為了一句流行語。但是熱水真的是靈丹妙藥,什麼問題都能解決嗎?

當然不是!

世界衛生組織也將高於65℃的熱飲,列為2A級致癌物(很可能致癌)。其原因在於溫度,而不在於飲品本身。為啥這個溫度要卡在65℃呢?,因為我們的口腔黏膜和食管黏膜,對溫度很敏感:

適宜的進食溫度在10℃~40℃,能耐受的高溫也在50℃~60℃,超過65℃便能燙傷黏膜。

如果長期喝燙水,可能就會成為口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒,還會埋下食道癌的隱患!

當然,喝熱水的功效還是很多的!

風寒感冒

喝熱水可補充身體的熱量和水分,加快血液迴圈,有助於把代謝廢物清除出去,有利於退燒。多喝熱水,可以清潔呼吸道,減少異物對呼吸道的刺激,還能緩解咳嗽症狀

便祕

喝熱水可以加快氣血執行,排出體內廢物,加速胃腸蠕動,幫助排便, 清晨常喝一杯熱水,對緩解便祕效果明

痛經

對於原發性痛經,多喝熱水有活血化淤、緩解疼痛的作用。

粉刺

熱水還可以起到潤滑肌膚、修復面板細胞、增加面板的彈性和促進排汗等作用,有助於身體排出毒素,可減少粉刺的發生。

多喝熱水,還可以穩定血壓、延緩衰老,可謂是好處多多。但這熱水的溫度可一定要控制在65度以下。

喝水前要知道的問題:

1、隔夜水

所謂隔夜的水不能喝只不過是民間流傳的經驗之談。早上八點燒開的水,下午還能喝,晚上八點燒的水,第二天就不能喝了?有實驗證明:隔夜(甚至隔好幾夜)的水和茶水,亞硝酸鹽的量離超標都還差得遠,根本談不上致癌。所以喝還是可以喝的。

但是一定要密封儲存,因為空氣中的細菌進入水中快速繁殖,時間越長就越多。建議兩天以前的水就不要喝了,可能會拉肚子。

2、千滾水(反覆燒開的水)

放心喝!

無論是隔夜水還是千滾水,大家所糾結的無非就是"亞硝酸鹽",的問題,亞硝胺類化合物確實是飲用水中常見的有毒物質,但是水在燒開後,細菌失去了活性,硝酸鹽含量很小,甚至沒有,不會達到危害人體健康的濃度,正常飲用不會影響健康,

3、陰陽水

陰陽水,是指冷水和熱水的混合,冷水包括涼白開、純淨水、礦泉水、自來水、井水、河水等

自然環境中的水(如井水、河水),可能含有有害微生物,不適合拿來兌熱水後直接喝。可能引起腹瀉等不適。

但如果是和涼開水混合在一起,涼開水經過了高溫滅菌消毒的過程,大部分病原菌被殺死了,對人體的影響是很小的。

因此只要水源本身是衛生安全的,涼水、熱水、混合水,都沒問題

4、一天喝8杯水?

經驗人士告訴我們:每天要喝八杯水才健康?

《中國居民膳食指南》推薦量,所謂的8杯水,它既不是白酒杯也不是啤酒杯,它指的是普通一次性紙杯(一紙杯200毫升)的8杯。

也就是說,這個數值是1.6-1.7升左右。

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