秋分是自然界天地陰陽之氣升降變化及消長的轉折期,人與此相適應,機體也會出現陰陽變動。
所以,秋分後,我們要根據氣候走向以及身體感覺,來調整養生方案。
今天就給大家推薦幾種適合秋天吃的應季食物~
秋天吃一菜,通便又潤燥紅嘴綠鸚哥,不叫也不跳;悠悠盤中臥,只等筷子叉。
大家猜到是啥菜了嗎?
答案就是菠菜!
在《還珠格格》中,紫薇給皇阿瑪做的一道菜就叫“紅嘴綠鸚哥”呢~
菠菜是秋冬的應季菜,不僅味道鮮美,而且營養豐富,養生作用也不小!
有多有營養?
話不多說,資料擺出來——
每百克含有蛋白質2.3克,糖3.3克,胡蘿蔔素2.44毫克,抗壞血酸31毫克,鈣70毫克......
而且,在菠菜的營養成分中,有10項高於番茄、有9項高於黃瓜、鐵比黃瓜多5倍。
此外,菠菜性味甘涼,還有通利腸胃、止渴潤燥的作用。
不過,一直聽人說“菠菜+豆腐,會長結石”,是真是假?
菠菜煮豆腐,反而可以減少草酸的吸收;而單獨吃菠菜,對結石的形成影響更大。
其實,菠菜和豆腐煮,真正影響的是豆腐裡鈣的吸收,如果你確實愛這麼吃,可以調整菠菜與豆腐的比例(1∶2以上),豆腐多些而菠菜少些。
對了,像菠菜這類澀味比較重的蔬菜,在吃之前記得先焯水,菜湯也別多喝。
秋天吃一果,潤肺又清熱秋燥來了,最易傷肺,潤燥養肺,梨是首選。
《本草綱目》雲,梨可“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒醉”。
不過,梨的品種眾多,哪種最適合你呢?
需要提醒的是:患有胃寒、腹瀉,或婦女產後、小兒出痘者,最好不要吃吃梨子;脾胃虛寒,常有腹部冷痛的人,還有血虛患者,要少吃梨,否則容易傷及脾胃;健康人也不宜一次多吃,一天一個是比較適量的。
咱們都知道,梨生吃熟吃都很不錯,不過有些人最好燉著吃——
梨子性質帶寒,因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨子。這些人如果實在想吃,必須把梨隔水蒸熱,或清燉方可食用。
秋天吃一花,化痰止咳現在正是桂花盛開的季節,走在路上,常常能嗅到桂花撲面而來的芬芳。
桂花不但柔美馨香,而且藥用價值顯著。
桂花全身都是寶,除了咱們熟知的花,果和根也能入藥——
《全國中草藥彙編》載其花“辛,溫”,其實“辛、甘,溫”,其根“甘、微澀,平”。
花能“散寒破結,化痰止咳”,常用於“牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛”;實(果)能“暖胃,平肝,散寒”,常用於“虛寒胃痛”;根能“祛風溼,散寒”,常用於“風溼根骨疼痛,腰痛,腎虛牙疼。
現在天氣乾燥,很多人容易上火,比如口腔潰瘍這種小毛病,反反覆覆把人折磨得夠嗆。
給大家推薦個單方:取幹桂花2~3朵,研成細末,吹入口腔潰瘍處。
注意:,無論是桂花,還是茶葉,都需要經過炮製才能成茶,不建議把新鮮採摘的桂花直接泡茶喝。
少做傷肺事俗話說“肺為嬌髒”,肺容易受到內外因素的傷害。
尤其是秋分過後,天氣轉涼,空氣越來越乾燥,肺作為咱們人體的第一道防線,就更容易受傷了。
所以,這3件傷肺事,最好要避免——
1、經常有悲傷、憂慮的情緒
古詩有云:“自古逢秋悲寂寥”,不少人到了秋冬時節,總是鬱鬱寡歡,幹啥都沒勁。
但是經常有悲傷、憂慮等負面情緒,會損傷肺氣,不利於肺的正常執行。
建議:保持樂觀積極的情緒,學會排解負面情緒。比如和朋友傾述一番、看電影、聽歌、出去郊遊等,都是有利釋放不良的方式。
2、不注意保暖
秋冬季節天氣寒冷,很容易受凍感冒,病毒細菌會趁虛而入,順著呼吸道進入肺部,從而導致肺部疾病。
建議:秋冬季節,注意保暖,儘量不要著涼感冒。同時,還要堅持鍛鍊,提高身體免疫力。
3、抽菸
抽菸傷身傷肺,是老生常談的問題了。
不過,還是給大家提個醒,菸草是肺最大的敵人,能少抽就少抽,不抽最好。