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今天是2021年立春,立春之後雖然逐漸回溫,但天氣仍舊乍暖還寒,不要急忙脫衣以防著涼感冒。初春是萬物生命復甦萌動的時候,立春開始做好養生,接下來的這一年才會身體更好。

而農村老人常說“立春有三吃和三不做”,你知道指的是什麼嗎?

第一吃指的是吃春餅。

吃春餅也叫咬春,寓意來年諸事順利,無災無病,這裡說的春餅不是市面上賣的那種油炸春餅,而是自己家做的那種薄薄的麵皮,裡面包上各種時令蔬菜蔬菜和肉類等,一口咬下去,感受春天的味道,也能寓意來年疏菜豐收,六畜興旺。

第二吃是蘿蔔。

“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這句俗語大家都知道,這裡說的蘿蔔是白蘿蔔,白蘿蔔有順氣的作用,比如咳嗽、感冒就可以喝點蘿蔔湯來順氣,蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰;

中醫認為初春時節,陽氣升發,新陳代謝旺盛,飲食調養重在扶陽,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物,以使人體陽氣上升而健旺。在眾多應季的果蔬中,鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化,又能防治感冒,是初春最便宜有效的“養生菜”之一。

第三吃是吃韭菜。

春天萬物萌生,機體代謝旺盛。五臟之中的肝對應春季陽氣生髮之性。所以,春季既是養肝的最好時機,而食用韭菜有益於肝。民間有:“春食則香,夏食則臭”之說。陽春三月的韭菜,肥嫩且幽香四滋,格外惹人垂青。

在民間韭菜也叫“起陽草”,有補陽氣的作用。大寒一過陽氣開始上升,春天光照越來越充足,陽氣回升很快,有句話叫“春困秋乏”,在春天溫暖陽光的照射下,人會犯困,顯得懶洋洋的,吃韭菜可以提升人的陽氣,提振人的精神,所以說,春天要吃些韭菜來補腎溫陽。

“三不做”

第一指的是不立刻脫冬裝。

“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未徹底轉暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處於相對平衡的狀態。

如果馬上脫掉冬裝,換上春裝,當氣溫變化時,很容易感冒,所以冬裝還是要多裝一段時間,清明過後再脫也不晚。

第二指的是不熬夜。

熬夜是很不好的習慣,使人的陽氣消耗很大,對健康很不利。更何況,春天來了,晝夜的時間開始變得等同起來,黑夜不再像冬天那麼漫長,早晨六點天就大亮了,人休息的時間變短了,因此要養成早睡早起的良好習慣。

第三指的是不生氣。

春天屬木,正是養肝護肝的好時機,生氣會導致肝氣鬱結,從而引發各種疾病。因此,不要生氣,保持一份好心情,對健康大有好處。肝陽、肝火在春季處在了上升的勢頭,需要適當地釋放,肝喜疏洩厭抑鬱,生氣發怒易使肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。所以春季一定要心平氣和、樂觀開朗。

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