2020年的春節註定會因為新型冠狀病毒感染肺炎疫情而被銘記。面對傳染性極強的病毒,除了日常做好居家防護之外,提高自身免疫力才是最好的藥。
如何通過飲食提升免疫力?中華醫學會腸外腸內營養學分會給出《關於防治新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》。
建議一
每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量;不吃野生動物。
建議二
每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量。
《中國居民膳食指南》(2016年)推薦每日吃300~500g蔬菜,外加200~350g新鮮水果。
建議三
適量多飲水,每天不少於1500ml。
就是一天用普通規格的水杯喝5杯水就夠了。
建議四
赤橙黃綠藍紫,七色蔬菜要吃全,在某種意義上食材的顏色與營養價值間是有關聯的。
建議五
保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好。
吃好講求的是“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”,食材豐富,營養均衡,只有這樣才能“補精益氣”。
建議六
飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者,建議增加商業化腸內營養劑(特醫食品),每天額外補充不少於 500 大卡。
老年人飯量小、消化弱、體能差很普遍,尤其是受胃腸道和慢性疾病困擾的人,營養狀況堪憂,自然受感染機率倍增。這種情況下,適當服用營養補充劑來均衡營養,還是有好處的。
建議七
新型冠肺炎流行期間不要節食,不要減重。
只有飲食均衡才能保證能量和營養素供應充足,所以一定要吃飽、吃好。
建議八
規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於7小時。
建議九
開展個人型別體育鍛煉,每天累計時間不少於 1 小時,不參加群體性體育活動。
吃飽了多動動,對身體都是有益的。如果不便外出,在家活動一下也好,據說做家務也算體力活動,既鍛鍊了又能盡孝心,何樂而不為呢?
建議十
新型冠肺炎流行期間,建議適量補充複方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。
營養是否充足是直接影響人體免疫力高低的關鍵,這裡所說的營養就包含蛋白質、膳食纖維、各類維生素和不飽和脂肪酸4個方面。
作為“天然的營養寶庫”,松茸含有豐富的營養。但是,初春時節,新鮮松茸早就絕跡了。由“極仙餐飲·只味壹口·速溶系列”之一的“只味壹口·速溶松茸”,區別於傳統“晒乾磨粉”,保留食物本味,把營養融於一口。
同時,只味壹口·松茸速溶還可加入雞湯、肉湯、粥、炒菜等食物中,提升鮮味,賦予菜餚更深層次的營養與健康。
好好吃飯,用科學飲食為自己打造一套堅固的防護盔甲,是我們每個人力所能及的努力。