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新冠肺炎病毒肆虐,眼瞅著娃的寒假越來越長,關鍵是娃天天在家,一日三餐既要營養美味、吃飽吃好、還要能夠增強抵抗力,老母親表示很燒腦……

各位別擔心,今天我們來一起聽聽專家是如何建議的!

定時吃飯,吃飽吃好

喝水、喝水、喝水

“零食”是個好東西

吃不飽可能會抑制自然殺傷細胞(一種免疫細胞)的成熟,這樣抵抗力就會下降,所以在這個關鍵時刻一定要吃飽哦。

在這個特殊時期,定時定點吃飯是規律作息的基礎,而規律作息則是保證健康的基礎。

要想免疫力高,優質蛋白質少不了,就是各種肉蛋奶一定要保證。除了喝奶,如果沒有過敏,建議可以吃一個雞蛋。

除了優質蛋白質,還要多吃新鮮蔬菜和水果,每天超過5種,蔬菜水果都有,其中一半為深色蔬果,如西藍花、胡蘿蔔、菠菜、橘子、甘藍、南瓜、番茄等。

新鮮蔬菜、水果以及堅果等植物作物中富含B族維生素、維生素C、維生素A、維生素E等,深色蔬菜含量更多,具有較強的抗氧化、調節免疫作用。

最後再強調一點,不要接觸、購買和食用野生動物!

在乾燥的冬春季節以及呼吸道疾病高發時期,口、眼、咽喉等最易成為病毒的首要戰地,人體黏膜可以分泌抗體來抵抗病毒,充足的液體量攝入可以保證黏膜功能。

另外,多次飲水,還可以沖刷咽喉部,減少病菌大量繁殖的可能。所以,一定要保證孩子充足飲水。

同時要講究方法,不可一次性大量飲水,建議多次少量、有效飲水。

聽到這句話,孩子一定都笑開了花,而部分老母親可能要疑惑了。要明白這句話,首先就要明白零食的定義以及零食的作用。

零食通常是指非正餐時間食用的各種少量的食物。比如我們額外吃的水果、優酪乳等,這也都算零食。所以,老母親不要一說到零食,就覺得孩子一定不能吃,這不是絕對的,而是要根據孩子的需求適當攝入。

這就說到了零食的作用了:補充正餐能量和營養的不足。孩子在生長髮育的關鍵階段,又活潑好動,能量消耗大,三頓豐富的正餐與兩次適量的加餐是孩子獲得全面營養的保障。加上目前特殊時期,整天宅在家,如果不再來點“零食”,那人生太無趣了。

不過零食選擇可是有要求的哦。

(1)吃好正餐,適量加餐,少量零食。按照營養均衡的原則,零食消費不宜過多,所提供的能量不要超過每日總能量攝入的10%。建議選擇從正餐中攝入不足的食物作為零食,如奶及奶製品、水果和堅果。吃零食的時間不要離正餐時間太近,最好間隔1.5~2小時。

(2)零食優先選水果、奶類和堅果。全國營養調查結果顯示:中國居民水果、奶類和堅果的攝入量都顯著低於推薦量。因此孩子的零食,應優先選擇水果、奶類和堅果,作為正餐營養需求的必要補充。

(3)少吃高鹽、高糖、高脂肪零食。雖然人類天生喜甜,但是孩子的飲食習慣卻是靠家長左右的。從一開始就避免選擇這些不健康零食,給娃養成清淡口味的飲食習慣,對其成年後的健康至關重要。

怎麼樣?看完這篇文章,這下知道該給孩子怎麼吃了吧!

審校:漁樵書生、浩然清音

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