維C泡騰片和咀嚼片，可以說已經成了人們日常生活中的小零食，隨處可以買得到，隨時可以吃一片。

出現這種現象的原因是，有些宣傳說維生素C能提高免疫力，能預防流感等等。

維C泡騰片和咀嚼片，有藥品，也有保健食品，獲得藥品批准文號的有22家，屬於保健食品的就多不勝數了。

來了解一下維生素C

1.維生素C，是人體所需營養素中六類物質中的一種，它是維持正常生命過程所必需的一類有機物。主要存在於新鮮的蔬菜和水果中。

2.維生素C是一種水溶性維生素，且毒性很小，缺乏維生素C，會患壞血病，但服用過多仍可產生一些不良反應。

3.做為藥品的維生素C的說明書中的功能是：

用於預防壞血病，也可用於各種急慢性傳染疾病及紫癜等的輔助治療。

4.不良反應：

（1）長期服用每日2-3g可引起停藥後壞血病

（2）長期應用大量維生素C可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石。

（3）過量服用（每日用量1g以上）可引起腹瀉、面板紅而亮、頭疼、尿頻（每日600mg以上）、噁心嘔吐、胃痙攣。

說明書中並沒有涉及關於預防和治療感冒的功效。

那關於維生素C預防感冒的說法是咋來的呢？

這個觀點最早出自美國諾貝爾獎獲得者萊納斯·卡爾·鮑林（Linus Carl Pauling），他在1970年出版了《維生素C與普通感冒》一書，書中認為，每天服用1000mg或更多的維生素C可以預防感冒。

這一說法，當時在美國，引得數百萬的人去嘗試，結果大多數人都出現了慢性腹瀉和腎結石的不良反應。

儘管倡導者鮑林在學術界有著很高額的威望，但科學不是個人崇拜，後期大量的科學研究證實：維生素C並不能降低感冒的發病率。

我們國家，維生素C的說明書裡也沒有提示或註明維生素C有預防和治療感冒的功效。

作為保健食品的維生素C泡騰片，也只是在功效中說了：提高機體免疫力，其它均與維生素C藥品說明書一致。

國家釋出的《流行性感冒診療方案》中，也並沒有提到維生素C對感冒有防治作用。

因此，把維生素C當做預防感冒的藥物來服用，維生素C還真擔不起這個責任。

消費誤區

之所以人們普遍認為補充維生素C可以預防感冒的說法，以及廣泛流傳並深入人心，與一些營養補充劑的廣泛和過度的宣傳有很大的關係。

社會的進步，科技的發展，人們生活水準的不斷提高，讓我們早已擺脫了缺醫少藥的困境，卻又陷入了過度醫療和過度保健的誤區。

維生素C的正確服用常識

1.維生素C沒有預防感冒的功效。

更不能把維生素C泡騰片或咀嚼片當成平常的小零食有病沒病的來一片。

2.根據《中國居民膳食指南2012版》的說明，中國居民維生素C的每日攝入量推薦為100mg，最高攝入量是1000mg，如果超出這個量，就屬於過量服用了。

3.維生素C泡騰片和咀嚼片每片含維生素C1000mg，添加了各種口味的香精，甜味劑等輔料，加之泡騰片特殊的服用方法。

正如一款廣告詞所述：好玩，好喝，胃喜歡。喝了一杯還想再喝一杯，喝著喝著就容易過量。

4.再是泡騰片為了達到泡騰效果，加入了大量枸櫞酸和碳酸氫鈉，為增加其穩定性還添加了氯化鈉，容易導致人體攝入過多的鈉離子，也會產生一些不良反應。

5.泡騰片應注意服用方法，用溫水溶解後再喝，要現泡現喝，放置過久有效成分容易氧化，這裡提示必須泡著喝，不能幹服。

建議：

日常人體所需維生素C，可以通過合理均衡飲食來獲得。

1. 食物中含有大量的VC，

新鮮蔬菜如：辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角，菠菜、土豆、韭菜

2.水果中鮮棗、草莓、柑橘均含有豐富的維生素C，合理均衡的攝入新鮮蔬菜和水果，各種維生素足夠滿足機體的需要。

3.人體在健康的情況下，是沒必要大劑量服用維生素C的，只有當診斷為壞血病時，才需服用，但也應在醫師或藥師指導下正確服用。