對於癌症患者來說，每天最關心的事，除了病要怎麼治、藥吃多久會出現耐藥現象等問題以外，就是吃了，吃什麼好？可以吃嗎？怎麼吃？今天就給大家解讀十種最常見被提問最多的食物。

蔬菜類——

木耳

研究顯示，木耳實體和菌絲體中約含65%左右的多糖成分，這種成分是木耳最重要的營養和活性，它具有阻斷癌細胞DNA修復途徑，阻止癌細胞複製DNA分裂增殖的作用；其次，木耳多糖能啟用線粒體加速癌細胞凋亡程序；還能刺激免疫細胞的分泌增長，提高免疫細胞對腫瘤細胞的吞噬能力。

另外，木耳含有的豐富膠質物體，可以幫助我們消化纖維類的食物，達到清胃滌腸的作用。

紫菜

青稞

經常吃大麥、青稞這類全穀物，除了可以補充人體所需的營養成份外，還能攝取到豐富的酚類化合物及其他植物化合物；比如青稞中含有的高水平原青花素，可能對抑制腫瘤細胞增殖和活性產生積極的作用。

水果類——

長期用藥的癌症患者，大多數都會存在食慾不佳的狀況，營養豐富酸甜可口的水果是很多癌症患者每日必吃的“調味劑”；研究顯示，柑橘中含有豐富的維生素C，一個橘子就幾乎可以滿足人體一天所需的維生素C，而石榴和楊桃作為藥食同源的藥材，在實驗中還表現出優秀的抗氧化和抑制腫瘤細胞繁殖的能力。

水果好處雖多，但正在服用靶向藥物的病友們注意了，柑橘類、楊桃、柚子類水果儘量少吃，尤其是西柚，所含成份會干擾靶向藥物的代謝吸收，影響藥效！

保健品類——

三七粉

在成都中醫藥大學的研究中表明，熟三七有著明顯的抗腫瘤作用抑制率可達40%以上，但三七粉分生熟，用錯了會加劇副作用，比如加重骨髓造血的負擔等。

葛根粉

大量研究表明，葛根粉中含有的葛根素可以有效抑制癌細胞增長，誘導癌細胞凋亡達到抗腫瘤的作用，但是胃寒、手腳冰冷的患者不建議服用，而且葛根還有降血糖的作用，平時血糖較低的患者也要避免使用這類食品。

調味料和其他——

料酒

料酒是我們日常去腥提鮮時必不可少的調味料，但是料酒是由各種食品新增劑混合製成的，其中含有的黃酒成份，是腫瘤患者禁食名單中的一員；不過如果是處於康復期且身體良好的患者，偶爾用料酒醃製食物或炒菜時少放一點，也是可以吃的。

蟬蛹

蟬蛹中含有豐富的蛋白質，在很多地方都被當做一種“風味小吃”，每百克的蠶蛹中就含有高達68克的蛋白質，相當於雞蛋的6倍以上；但是，這些蛋白質並不是人體所需成份，不能被人體充分利用和吸收，而且這些蛋白質屬於異性蛋白，容易導致過敏反應，重者還會引起器官衰歇，得不償失！

最後，需要提醒大家，腫瘤防治重要的是三分治七分養，日常的飲食睡眠運動等生活方式都對術後康復起著重要的作用。好的身體素質是治療的基礎，盲目的進補或是盲目禁食導致營養不良都是不可取的，如果在治療過程中有什麼飲食方面的疑問，一定要仔細詢問主治醫師，確保自身的營養是抗病的關鍵。