現在網路上普通有兩種聲音，一種說是水果含糖量較高，而且水果極易消化、升血糖速度快，糖尿病人不宜食用。另一種說完全戒避水果是不適宜的，水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對糖尿病人是有益的，水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制後不要一概排斥水果。

據專家介紹，不是所有的糖尿病患者適宜吃水果，一般說來，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下（140毫克/分升），餐後2小時血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白7.5％以下，病情穩定，不常出現高血糖或低血糖的患者，可以選用含糖量低、味道酸甜的水果。

1、橙子：果肉性涼，味酸，具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效，糖尿病人可以食用。

2、櫻桃：性溫，味甘，具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效，因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降。

3、蘋果：性涼，味甘，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑等功效。蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。

4、梨：性寒，味甘，微酸，具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用，而且含糖量少，糖尿病者可以食用。

不過在食用水果的時候，要注意：

①控制水果攝入量，在吃了一定量的水果後，就要相應地在食譜中減少同等熱量的主食，以免總熱量超標。一天吃多少水果，可以通過“食品互換法”換算出來，就是把熱卡相等的食品進行互換。如25克米麵類食物提供的熱量為90千卡，相當於150克的香蕉、鮮荔枝等，200克的梨、桃、蘋果、橘子、橙子、獼猴桃和葡萄等，300克的草莓，500克的西瓜。

②要儘量選取含糖量低、含纖維素豐富的黃瓜、番茄、柚子、山楂、草莓、獼猴桃等。