喝茶是許多專家提倡的保健養
生方法之一,經常喝茶有醒腦提神、降脂消食等好處, 吸菸者飲茶還可減輕尼古丁傷害。今天小編主要和大家羅列一下喝茶的幾個注意事項,幫助大家健康飲茶哦~
1、新採下的茶葉立即沖泡
新採下的茶葉不建議立即沖泡,因為剛採下的茶葉中含有較多未經氧化的多酚類,醛類及酵類物質,對人的腸胃黏膜有較強的刺激作用,易引發胃病,所以腸胃不好的朋友更應注意,新茶最好存放一個月以後再喝。
2、喝頭遍茶
茶葉在加工或者栽培的過程中可能會受到農藥的汙染,這種茶葉的表面往往會有農藥的殘留,所以頭遍的水可以作為洗茶用,最好不要喝。
3、空腹喝茶
很多人認為空腹喝茶可以減肥,但其實空腹飲茶(尤其是綠茶)對胃是有一定傷害的,容易引起頭暈、手腳無力等症狀,建議喝茶時最好能搭配一些茶點。
4、飯後立即喝茶
飯後立即喝茶是很多愛茶之人的習慣之一,時間久了可能會引起人體缺鐵性貧血,所以建議喝茶最好在飯後一小時以後。
5、發燒喝茶
茶葉中含有的茶鹼會引起體溫升高,發燒喝茶無疑就是“火上澆油”,建議發燒多喝些熱水。
6、潰瘍喝茶
茶是一種高效的胃酸分泌製劑,飲茶後,胃酸分泌會大大增加,這對胃潰瘍患者是不利的。
7、經期喝茶
女生例假期間喝茶,尤其是濃茶,可能會誘發或加重經期不適。
8、忌沖泡時間太久
泡時間過長,茶葉中的茶多酚、芳香物質等會自動氧化,不僅影響口感,而且由於茶葉中的營養物質因氧化而減少;同時由於茶湯擱置時間太久,會受到周圍環境的汙染,不衛生。
9、沖泡次數過多
一般茶葉在沖泡三次後就沒有什麼兒茶素了,幾乎沒有保健作用了。據有關試驗測定,頭泡茶湯可含水浸出物總量的50%,二泡茶湯為30%,三泡茶湯為10%,四泡只有1%—3%。
10、忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質,可分解成鞣酸,與許多藥物結合會產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。所以,不要用茶水代替開水服藥。