我們說紅茶是屬於溫性茶，並且熱性茶，特別是全發酵的紅茶還具有極好的養胃效果。只要適量喝喝紅茶並不會像進食熱性食物一樣引起上火，而且如果是體質虛寒的人夏天適當喝紅茶還能夠幫助祛溼養胃。但體質偏熱的人，長期或喝過量的紅茶則會引起上火，那麼喝紅茶上火是什麼原因呢？

喝紅茶上火的原因

紅茶因為擁有非常醇厚的口感而被很多人喜愛，紅茶是一種高發酵的茶，在剛剛製作成紅茶成品的時候，由於發酵產生的火氣還沒有完全揮發，所以火氣相對來說比較重，容易上火。

但是經過一段時間的儲置，其火氣會慢慢降低，當然前提是要採用合理的倉儲方式，不要讓茶葉受潮變質。紅茶的製作過程也讓紅茶本身具有了一定的火氣，比如紅茶的乾燥溫度比一般茶葉要高。

很多人喜歡喝紅茶是因為它的香味，其實，聞起來越香的紅茶，越有可能引起上火，因為茶主要依靠高溫提香，對於一些對口味不敏感的人來說，這無疑是一種非常棒的茶，但是伴隨著的往往是引起上火。

不同烘焙方式製作的紅茶其火氣程度也不同，容易上火的人群可以選擇低溫乾燥狀態下製成的紅茶，其火氣會大大減小。

綜上所訴，紅茶是的確會引起上火的，引起上火的原因是紅茶的發酵和其乾燥的溫度等等。在炎熱的夏季，我們選擇性涼的綠茶，清熱去火，十分適宜。在即將來臨的冬季，紅茶就成了我們的不二選擇，暖胃養生。

紅茶雖好，但在喝的時候也有一些地方需要格外注意，它性質溫和，過量飲用會誘發上火，那些易上火體質的人不能過量喝紅茶，另外隔夜的紅茶最好不要喝，它會滋生一些對人體有害的病菌，對人體健康不利。另外紅茶不能過量喝，不然會讓人們精神亢奮，容易失眠。

喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你。知茶，懂生活。