人體就好比是一臺機器，血管就是機器中一個複雜的管道系統，用於輸送營養、排出廢物。一旦血管“生鏽”或“堵塞”，就會導致機器發生故障，甚至罷工。血管內一旦出現了斑塊，相當於在人體安裝了“不定時炸彈”。

那麼，對於血管堵塞，有什麼清血管的好辦法呢？簡單的做法就是通過吃可以清血管的食物來調理，簡單又有效。

芹菜

芹菜中含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C。其中鈣，鐵，磷等礦物質含量也多。此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。

葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。它還能促進胃液分泌，增加食慾。

特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，吃芹菜可以刺激胃腸的蠕動，從而利於排便。

除此之外，芹菜葉還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，所以可以嘗試吃芹菜的嫩葉！

山藥

山藥口感好，味道佳。同時也含有很豐富的黏蛋白。黏蛋白對人體具有較特殊的保護作用，因為它能防止脂肪在心血管上的堆積，從而保持血管的彈性，並且阻止動脈粥樣硬化的發生。

另外，它還可以減少皮下脂肪的堆積。不僅如此，山藥還含有擴張血管、改善血液迴圈的多巴胺，有血管堵塞的朋友們可以常吃山藥。

西蘭花

西蘭花中含有大量的類黃酮，類黃酮不僅可以防止感染，而且還是最好的血管清理劑。能夠有效阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，從而減少心臟病與中風的危險。

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