寧願不吃，也不碰的4種蔬菜，渾身“堆滿”寄生蟲，你了解嗎？

1、蓮藕，是生活中很常見的食物，大家食用的次數也比較多，很多人甚至會直接生吃切好的藕片，吃起來脆脆的甜甜的，但其實蓮藕中也有寄生蟲。因為蓮藕是生長在水下的，很容易會產生寄生蟲，而它會殘留在蓮藕的肉質裡，肉眼也看不見，建議大家最好不要生吃，要清洗乾淨炒熟了吃。

2、萵苣。在我們的日常生活中，萵苣對於大家來說並不會感覺到陌生，因為這也是經常會出現在餐桌上面的。有的人會把萵苣燒熟用來食用，有的會用來清炒或者是把它和肉放在一起葷素搭配著食用。但是也會有一些人會把萵苣直接生吃。雖然會在吃之前清洗的很乾淨，但是那也只是把表面的汙漬給洗乾淨了。因為萵苣在生長的過程中是需要大量的水分的，所以就會經過更多遍的雨水沖刷，大家也都知道，雨水並不是乾淨的，所以雨水中伴隨著的寄生蟲和細菌就很有可能會進入到萵苣裡面，被寄生蟲感染的機會就會增加的。如果只是用非常普通的洗滌劑就會比較的難以洗掉，但是還有很多的人會去生吃萵苣。所以大家就儘量不要再去生吃萵苣了。

3、薺菜。這種蔬菜本就是野生的，不像是我們自己種植的蔬菜，會驅蟲灌溉。而這些野菜完全就是自己靠自己，這樣難免就會有些蟲子在薺菜上面繁殖生長。所以建議大家吃薺菜的時候，一定要注意多清洗幾遍，再使用開水燙一燙，這樣才會把危害降到最低。

4、花菜，花菜它不僅口感好，而且營養成分豐富，經常吃能夠有效促進身體的代謝，加速體內代謝廢物以及垃圾的排洩，而且能夠增強身體各器官的活性，對於提高免疫力有很好的效果，更重要的是它裡邊幾乎上不含有任何的脂肪以及糖分，所以深受減肥人士的喜愛，但是花菜是最容易隱藏寄生蟲的蔬菜，因為它本身表面凹凸不平，而且很多人清理過程不徹底，就很容易導致細菌殘留，所以建議大家在吃花菜之前，一定要焯一下水。