防治新冠肺炎飲食指南（普通型或康復期患者）

1. 能量要充足

每天攝入谷薯類食物250-400克，包括大米、麵粉、雜糧等。

2. 保證蛋白質

攝入優質蛋白質類食物（每天150-200克），如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，儘量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶製品。

3. 攝入必需脂肪酸

通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油。

4. 多吃新鮮蔬菜和水果

蔬菜每天500克以上，水果每天200-350克，多選深色蔬果。

5. 保證飲水量

每天1500-2000毫升，多次少量，主要飲白開水或淡茶水；飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也可以。

6. 飲食宜清淡

少吃辛辣刺激性食物。堅決杜絕食用野生動物。

7. 食慾較差進食不足者、老年人及慢性病患者

可通過營養強化食品、特殊醫學用途配方食品或營養素補充劑，適量補充蛋白質及微量營養素。

8. 充足睡眠和適量運動

身體活動時間不少於30分鐘；適當增加日照時間。

신종 코로나바이러스 감염 폐렴 예방 음식 지침(경증 혹은 재활 환자)

1. 에너지 섭취량이 충분해야 한다.

쌀, 밀가루, 잡곡물 등을 포함한 곡식 및 감자류 음식물들은 하루당 250-400g을 섭취해야 한다.

2. 단백질의 섭취를 보장한다.

살코기, 생선, 새우, 계란, 콩 등과 같은 고품질 단백질 식품을 하루당 150-200g을 섭취해야 한다. 또한, 매일 계란 1알, 우유 300g 및 우유 제품을 섭취하는 것을 보장해야 한다.

3. 필수 지방산을 섭취한다.

다양한 식물성 오일을 요리해서 필수 지방산을 섭취한다. 특히, 단쇄지방산의 식물성 오일이 가장 좋다.

4. 신선한 야채와 과일을 많이 먹는다.

하루에 500g이상의 야채와 200-350g 이상의 과일을 먹는다. 색깔 진한 야채와 과일을 선택하는 것이 좋다.

5. 물 마시는 양을 충분히 보장한다.

하루에 1500-2000ml의 끓인 물이나 담백한 차를 여러 차례로 조금씩 나눠서 마신다. 식전이나 후에는 야채 스프, 생선국이나 닭고기 스프 등을 먹는 것도 된다.

6. 담백한 음식을 먹는 것이 좋다.

맵거나 자극적인 음식을 적게 먹어야 한다. 야생동물을 먹는 것이 절대로 안된다.

7. 식욕 부진이나 먹는데 지장이 있는 분이나 노약자 및 만성 질환이 있는 사람

영양 강화 식품, 특제 의약품 또는 영양 보충제를 통해서 단백질 및 미량 영양소를 적당히 보충할 수 있다.

8. 충분한 수면 시간을 보장하고 적당히 운동한다.

하루에 운동 시간은 30분 이상이며 햇빛을 받는 시간을 적당히 늘린다.

（湖北省外辦）