身邊總聽到這樣的對話:XX查出糖尿病了。哎,以後不能吃饅頭米飯了,水果也不能吃了。
這年頭,糖尿病儼然成了一種常見病,那麼糖尿病患者還能吃什麼?其實掌握了控糖知識,做好自我管理,糖友就能像正常人一樣長壽。
①主食:谷薯類,要粗細搭配。每日至少三餐,主食總量控制在150g~250g,早中晚比例1:1:1或1:2:2。兩餐間隔4~6小時為宜,少食多餐,加餐的熱量從下一餐中扣除。
②蛋白質:瘦肉、家禽、魚蝦、蛋、豆類、奶類。葷素搭配,蛋白質類佔每日總熱量的20g~25%。
③低油少鹽:一天油量控制在20g~25g以下。堅果類控制在每日一小把,高脂血症病人酌情再減。做菜應少放鹽,一天5g~6g。避免選擇醃製食品,如榨菜、泡菜、醬豆腐、醬菜等。
④新鮮蔬菜:蔬菜體積大容易產生飽腹感,且對血糖影響小,可以多吃蔬菜。但是,要限量吃水果,血糖控制較好的可以在兩餐之間吃,每日不超過200g。血糖未達標者可用番茄、黃瓜代替。
⑤多喝水:每日飲水1200ml~2000ml,少量多次,不要等到口渴時再喝水,宜選用白開水、礦泉水、淡茶水。
⑥戒菸限酒:菸草中的成分會使血管收縮,造成組織缺血缺氧,影響傷口癒合,顯著增加糖尿病足的發生率。
居家自我血糖監測可以及時發現高血糖和低血糖,評估降糖藥對血糖的影響。指導飲食、運動和藥物方案的調整,使治療更加安全有效。
① 出院初期或者剛調整完藥物,每天選擇不同的時間點進行測量。(例如:第一天測早飯前和早飯後,第二天測午飯前和午飯後,第三天測晚飯前和晚飯後。)
② 血糖趨於穩定時,監測頻率可減少。(例如:週一或週二測早飯前和早飯後,週三或週四測午飯前和午飯後,週五或週六測晚飯前和晚飯後,週日測睡前。或隔幾天選出一天,完整地監測7個點的血糖。)
① 剛開始運動的糖友,可以從低強度運動開始,當身體逐步適應一定強度的運動後,再選擇中、高強度的運動。
注意: 高強度的運動往往是無氧運動,需量力而行。無氧運動可增加區域性肌肉強度,但不能有效刺激心肺功能,適合年輕、體力好、無糖尿病併發症的患者,如賽跑、舉重、游泳、跳繩、球類運動等等。
② 中老年糖友最好選擇有節奏、持續時間較長的有氧運動,能降低血糖、促進心肺功能,如慢跑、快走、騎單車、跳舞、太極拳、做操、散步等等。
③ 運動時間要固定,宜安排在餐後1小時,利於血糖控制穩定,且不易發生低血糖。切記!千萬不可空腹運動!運動次數應一週至少5次,每次至少30分鐘。
小貼士
運動時保持的脈搏(次/分)<170-年齡(例如50歲的糖友,運動時的脈率保持在120次/分左右比較合適);當感覺周身發熱、出汗,但不是大汗淋漓,或氣喘吁吁、能說話、不能唱歌,此時運動強度比較合適。
● 運動前:測血糖,當>13.9mmol/L時不可運動,而<5.6mmol/L時應該加餐後運動。
小貼士
穿著寬鬆衣褲、合腳運動鞋及必要防護用具,避免出現運動傷害。正式運動前先做10分鐘低強度有氧熱身運動,以免拉傷。隨身攜帶糖尿病病人資訊急救卡以及幾塊糖、餅乾、含糖飲料等應急食品。
● 運動中:如果出現乏力、頭暈、心慌、胸悶、出虛汗等不適,應立即停止運動,身邊有血糖儀就先測血糖,如果血糖數值低於3.9mmol/L,或者沒有血糖儀的,嚼服3塊糖或者喝半瓶含糖飲料。15分鐘後再吃2塊餅乾。若仍不緩解,應及時就醫。
● 運動後:再做10分鐘的整理運動,不要突然停止運動。運動後仔細檢查雙腳,若發現紅腫、青紫、水皰等,應及時請專業人員檢查處理。