飲食控制對於糖友來說是很關鍵的，越是疫情期越不可鬆懈，不能放縱飲食。均衡飲食營養有助於提升免疫力和抵抗力，減少基礎疾病。

疫情期間，買菜前後，飯前飯後注意勤洗手。

理性囤菜，生鮮類食物按需購買

為配合疫情防控需要，減少外出，諾諾不建議大家每天採買生活物資，不要囤積過多食品，尤其是易腐爛的新鮮果蔬。可根據各地的氣候和物產情況，每次購買2-3天所需的果蔬，適量儲備耐儲存的瓜果和根莖類果蔬、冷凍肉類、速凍食品。按照各種食材適宜的儲存條件貯存，不吃超過保質期的食物。

食物種類多樣化 粗細搭配

平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上。穀物類是日常膳食中能量的主要來源，包括穀類、薯類和雜豆，每天攝入谷薯類食物250-400g，其中全穀物和雜豆類50-150g，薯類50-100g。

應選擇多樣化，粗細搭配，適量選擇全穀類製品，可以適當食用一些燕麥、蕎麥、小米等，也可以用山藥、南瓜、芋頭等來代替部分精細米麵。糖尿病患者應該儘量選擇低GI主食，如黑米、糙米、藜麥等。

多吃新鮮蔬菜 水果適量攝入

蔬菜能量密度低，膳食纖維含量高。增加蔬菜攝入量可以降低混合膳食的血糖指數，有利於增加飽腹感和控制血糖。不同種類、顏色的蔬菜和水果的營養特點不同。糖尿病患者可採用3-2-1蔬菜模式安排每日的蔬菜。

3-2-1蔬菜模式是經過設計和優化的蔬菜模式，包括蔬菜種類的選擇和數量的建議。

有兩層含義，一層含義是指全天蔬菜可按照綠色葉菜300克如油菜、菠菜、莧菜、捲心菜、茼蒿菜、白菜等。其他種類蔬菜200克如茄子、青椒、番茄、白蘿蔔、豆角等，不包括土豆、山藥、南瓜、藕、慈姑、芋艿等。菌藻類100克如新鮮或水發的蘑菇、香菇、金針菇、海帶、紫菜、黑木耳等。

另一層含義是指中餐或晚餐可按照每餐吃3兩綠色葉菜、2兩其他種類蔬菜及1兩菌藻類。老年患者可適當減少蔬菜攝入量。

血糖穩定的患者可選擇血糖指數較低的水果，如櫻桃、李子、柚子、蘋果、柑橘、梨、桃子、小番茄等。應合理安排食用水果的時間，可選擇兩餐中間或者運動前、後吃水果，每次中等大小水果1個（100-150克），每日1-2次。

補充好奶製品營養

蛋白質具有很好的提升抗感染能力。蛋白質不僅是身體受傷之後的修復材料，還參與調節機體各種生理功能，可構成抗體，發揮機體免疫調節作用。優質蛋白質類食物要充足，包括瘦肉類、魚、蝦、蛋等，每日每人保證攝入150—200克，奶類、大豆類食物也要適量攝入。堅持每天一個雞蛋很有必要，因為要補充足夠的卵磷脂，而卵磷脂是肺泡表面的活性物質。

按時就餐 按時喝水

三餐一定要規律，切不可因為自己的散漫，睡懶覺等原因耽誤了進食，要合理安排每天進餐的時間，兩餐相隔5-6小時，至少4小時以上。在兩餐之間適當加餐必須定時定量進餐，到了進餐的時間，即使不餓也要適量吃飯，以免出現飢餓感後進餐量難以控制而造成血糖波動。

補充足量水分對排出代謝廢物、促進新陳代謝、維持機體內環境穩定等都有益處。每天每人保證多次少量攝入 1600—2000毫升水分。可以飲溫開水或淡茶水。飯前飯後菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯的選擇。

另外，疫情期間，糖友要保持好的精神狀態和心情，有助體內產生抗病毒物質，增加免疫力。同時也要注意按時監測血糖，按時吃藥，打針，如果是偏遠地區的糖友，缺血糖試紙，藥品，胰島素不夠了，不知道怎麼處理的，可以點選尋求幫助，祝各位糖友安全度過疫情期！