由於生活水平的提高，我們的飲食水平也越來越高了。但是，不良的飲食習慣也越來越多了，如暴飲暴食，高脂肪、高蛋白質飲食，加上運動量的減少，能量在體內逐漸堆積，身體開始發胖，血脂逐漸升高，脂肪代謝或運轉出現異常，演變成高脂血症，導致了一系列疾病，如動脈粥樣硬化，腦血栓，腦卒中等等，嚴重威脅著身體健康和生命安全。

當然，高脂血症的後果是很嚴重的，但也並不如想象中那麼可怕。因為，血脂增高是長時間

積累的過程，如營養過剩，缺乏運動，或長期服用某些藥物所引起的，假如能夠改善或避免這些因素，病情是可以得到改善的，甚至能控制在正常範圍內。

血脂及形成

血漿中所含的全部脂類(脂質)就叫血脂。血脂包括甘油三酯(脂肪)、磷脂、膽固醇和遊離脂

肪酸等。血脂的來源主要有兩部分，-部分來自含有脂肪和膽固醇的食物，如奶油、蛋黃、動物的腦組織、內臟及脂肪豐富的魚、肉類，這屬於外源性;部分則由體內自身合成， 這屬於內源性。

血脂是指血漿中的中性脂肪(甘油三酯)和類脂(磷脂、膽固醇酯、非酯化膽固醇和少量的非酯化脂肪酸)。血脂中的主要成分是甘油三酯和膽固醇。其中甘油三酯參與人體內能量代謝，而膽固醇主要用於合成細胞膜、類固醇激素和膽汁酸等。

(1)甘油三酯。約佔血漿總脂的1/4。一部分來自食物，稱外源性甘 油三酯，是構成乳糜微粒的主要成分。另一部分由肝臟合成，凡經肝臟合成或由糖代謝過程中而來的甘油三酯，均稱為內源性甘油三酯。

(2)膽固醇。約佔血漿總脂的1/3。血漿中膽固醇分酯化與非酯化兩類，其中約有2/3與長鏈脂肪酸酯化成為膽固醇酯，其餘1/3為非酯化膽固醇。人體在食物中攝入一部分膽固醇，稱外源性膽固醇。而另-.部分膽固醇由體內合成，稱內源性膽固醇。全身許多臟器都能合成膽固醇，但主要是在肝臟合成。

(3)磷脂。約佔血漿總脂的1/3。在磷脂中有70%為卵磷脂、20 %為神經鞘磷脂、10% 為腦磷脂。80% 的磷脂由肝臟合成，一小部分來自食物。

(4)非酯化脂肪酸。也稱遊離脂肪酸，佔血漿總脂的5% ~ 10%。非酯化脂肪酸是人體能量的主要來源，與碳水化合物(糖類)代謝關係密切，飢餓時血中非酯化脂肪酸水平明顯增高，飽餐後或注射胰島素後血中非酯化脂肪酸水平明顯降低。

以前，我們老是認為，諸如高血壓、高血脂、糖尿病等，都是中老年人才會發生的疾病。可現在，由於不良的生活方式及其他原因，高脂血症逐漸呈現出年輕化的趨勢，不再是中老年人的專利了，所以積極預防也是必要的，"防微"才能"杜漸"，防未病總比治已病容易得多。正如俗話所說，"有病治病，無病強身。"因此，我們呼籲大家，假如你身體健康，生活方式也很健康，那麼請繼續保持;假如你的生活方式並不健康，那麼請立即加以改善和調整，否則疾病遲早會"找"上門來。

往白開水裡放1勺它，血管垃圾清光光，降低甘油三酯，趕跑高血脂

它是指月草植物醇類的不飽和脂肪酸，月草植物醇用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。其保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂藥引起的肝損傷。