在開始往下滑看吃貨攻略時，李醫生先在這裡祝大家：小年快樂！！

小年一過就意味著我們已經開始真正邁入春節的軌道了。春節，闔家團圓的幸福日子，大家肯定免不了會和家人們聚餐，但是李醫生還是建議大家嚴格遵守各地的疫情防控規定，儘量避免人數過多的不必要的聚餐行為，少串門，戴口罩，注意做好個人防護。

新的一年，我們不少家庭都會準備豐富的菜餚來迎接新年，飯桌少不了的就是雞鴨魚肉，看上去就大飽眼福，食物雖宜人，可咱們的帕金森病患者可要注意合理飲食。

現在就動動你的手指，往下滑，李醫生來教你在小年和春節如何吃得健康？

由於帕金森病患者在治療過程中，是需要服用一些藥物來延緩病情的發展，但這些藥物與某些食物同時食用，有可能導致藥物的吸收、分佈、生物轉化、排洩等方面的變化，從而影響藥效和不良反應的出現。所以，帕金森病患者應注意保持良好的營養和身體狀況，在飲食上要了解什麼是應該管住嘴的，什麼是宜吃的。

這些是要“管住嘴”的：

01.不可高蛋白飲食

這是因為服用左旋多巴類藥物後，血液中的左旋多巴與食物中的氨基酸競爭透過血腦屏障， 食用含量高的蛋白質食物則會減少左旋多巴的的含量，導致藥效減弱。

但這並不意味著我們就不攝入蛋白質，可以給予低蛋白飲食。多選用乳、蛋、肉、豆製品等優質蛋白。需要引起患者重視的是，在服用左旋多巴劑後應隔開兩個小時再服用蛋白質食物。

02.忌富含擬膽鹼的食物

對於一些治療帕金森病的藥物(如安坦、苯甲託品等)，當遇到擬膽鹼素時，療效會明顯下降，因此患者應避免同時食用富含擬膽鹼素的食物(動物大腦和肝臟、魚子醬、甘藍、麥芽、大豆卵磷脂和豆製品)。

03.忌菸酒

抽菸會引起血管收縮，並引起動脈硬化，從而引起心腦血管疾病，影響帕金森病的康復。酒精會使血壓升高，使病情惡化。

這些是可以吃且宜吃的：

1. 飲食要做到葷素兼顧，粗細搭配，營養多樣，可以豐富味覺，刺激食慾。包含穀類、蔬菜瓜果、奶類或豆類等。

2. 建議每天進食300g左右的穀類食品。

3. 多吃瓜果和蔬菜。既能緩解便秘，又能補充維生素。蔬菜的烹飪方法建議採用大火快炒，這樣能夠儲存蔬菜的營養。少喝加工果汁，多吃新鮮的水果。伴糖尿病的患者應避免進食水果，伴胃腸道疾病的患者應避免食用生冷、過硬等刺激性的蔬菜水果。

4. 每天喝6-8杯水。充足的水分有助於身體的新陳代謝，促使尿液排出，減少膀胱和尿道細菌感染的機會，也能防止和改善便秘。當患者整天都處於一個睏倦狀態、嗜睡狀態，可以適當飲用一些咖啡和茶是很有益的。

除此之外，在烹飪時，菜餚的口味應當淡一點，每天的食鹽攝入量控制在5g左右；在春節期間，由於天氣寒冷，患者要避免吃生冷的食物，膳食要熱一點；對於中晚期帕金森病的患者，可以選擇軟一點的食物；進食慢一點，可以防止吃得過多，使食物消化得更好，對於吞嚥苦難的患者，進食時可以採用坐位姿勢。

各位帕友們，就算是過年也要“管住自己的嘴”，選擇適合自己吃的；同時也要“邁開腿”適當運動運動對於延緩病情的進展是很有幫助的哦~