防治新冠肺炎飲食指南(重症型患者)
1. 少量多餐,每日6-7次利於吞嚥和消化的流質食物,以蛋、大豆及其製品、奶及其製品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主,注意補充足量優質蛋白質。
2. 病情逐漸緩解過程中,可攝入半流質狀態、易於咀嚼和消化的食物,隨病情好轉逐步向普通膳食過渡。
3.如食物未能達到營養需求,可在醫生或者臨床營養師指導下,正確使用腸內營養製劑。
4. 對於危重症型患者無法正常經口進食,可放置鼻胃管或鼻空腸管,應用重力滴注或腸內營養輸入泵泵入營養液。
5. 在食物和腸內營養不足或者不能的情況下,對於嚴重胃腸道功能障礙的患者,需採用腸外營養以保持基本營養需求。
6. 患者營養方案應該根據機體總體情況、出入量、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定。
신종 코로나바이러스 감염 폐렴 예방 음식 지침(중증 환자)
1. 하루에 6-7번의 소량의 삼키기 소화하기 쉬운 음식을 여러 차례로 먹고 계란, 콩 및 콩 제품, 우유 및 우유 제품, 주스, 야채 주스 쌀가루 등 위주로 먹으며, 품질 좋은 단백질 을 충분히 보충하도록 한다.
2. 질병이 점차적으로 완화되는 과정에서 씹기 소화하기 쉬운 반 액체 음식을 먹는 것이 좋고 상태 호전에 따라 점차 일반 식사로 전환하는 것이 좋다.
3. 만약 음식이 영양 수요에 미치지 못하면 의사나 임상 영양사의 지도 하에 장내 영양제를 올바르게 사용할 수도 있다.
4. 위중 환자는 입으로 제대로 먹지 못하는 경우가 많은데 비위관이나 비공장관을 놓고 중력 적립이나 장내 영양 공급 펌핑을 통해서 영양액를 주입한다.
5. 음식물이나 장내 영양이 부족하거나 불가능한 경우, 위장기능장애가 심한 환자에게는 장외 영양을 통해서 기본적인 영양 수요를 보급하고 유지한다.
6. 환자의 영양 방안은 환자 전반적인 상태, 먹고 매출하는 양, 간 및 신장 기능, 당지 대사 상황에 따라 정해야 한다.(湖北省外辦)