北方有習俗叫二十三、糖瓜粘

透過吃糖瓜祭灶王爺，祈求來年平安順遂，所以糖瓜，變成了小年的傳統美食。

糖瓜粘，大多數是由黃米和麥芽糖熬製而成的，形狀多種多樣，現在的模具眾多，做成什麼樣的都有。吃起來香甜可口，又酥又脆。不過，

醫生表示：為了口腔黏膜健康儘量做到適量吃糖瓜沾。可以過過節，稍微吃一點就行，不要貪多。

糖，在口腔裡面，如果吃下去的糖渣剩餘在口腔裡，會被厭氧菌分解出現口臭。

而且就人體健康而言，一個人儘量減少糖的攝入量，現在很多人炒菜會放糖，點心裡面會加大量的糖，日常愛喝的飲料裡面也有很多新增糖。

如果再吃糖瓜沾，人的糖攝入量很快就會變多，每天每個人最好低於50克，最好控制在25克以內。

在迎牛年，祈福來年平安的同時，做好健康管控，做自己健康的第一責任人，才能平平安安過好年。