甲狀腺癌術後飲食應該儘可能做到清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合。

1. 術後前幾天以流食為佳，以清淡易消化為佳，不容易刺激患者腸胃，有助於消化。平時進食定時定量，多吃軟食，細嚼慢嚥，不食多餐。

2. 術後飲食適當補充一些碘，多食用海帶、紫菜、髮菜等含碘高的食物。要仔細觀察有無手足抽搐，面部、口唇周圍和手心足底肌肉強直性抽搐和麻木，輕者口服鈣劑，飲食上控制、豆類等含磷較高的食物。

3. 忌菸、酒、蔥、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，忌肥膩、油煎食物。

常見飲食誤區：

減少營養攝入，餓死癌細胞：癌細胞是餓不死的，相反，患者營養不良會削弱治療反應，對放化療及手術等治療的耐受性下降，併發症及毒副作用增多。