前陣子，很多人宅在家裡都是過著大魚大肉的生活，每天除了吃就是睡，不光是體重上升了不少，血脂水平還容易受其影響。尤其是對於中老年人，正是處於慢性疾病高發的階段，這個時候更需注意自己的血脂水平。

對於已經被診斷為糖尿病的患者，還有可能因為血糖水平過高，體內代謝紊亂影響血脂代謝，從而增加高血脂的危險。如果大家已經出現血脂高的典型表現，如黃色瘤、眼底改變，就要注意了。及時去醫院做下相關的檢查，早發現早治療。

當自己的總膽固醇水平，沒有在正常的3.25~5.18mmol/l範圍內，甘油三酯沒有在2.0~3.12mmol/l範圍內，高密度脂蛋白膽固醇沒有在1.1~1.5mmol/l的範圍內，超出就可能是血脂高了。

可有的人也在疑惑，為什麼自己的血脂高，醫生和營養師還建議吃脂肪高的堅果呢？

日常生活中，可能有很多人都認為堅果的脂肪高，尤其是在自己血脂水平高的情況下，吃堅果還容易對病情不利。其實這種想法是不對的，堅果裡的脂肪確實不低，但在脂肪的組織部分中佔比率較大的不飽和脂肪酸。

這種脂肪酸反而有利於大家預防心血管疾病。並且，在相關的醫學研究上發現，如果人每天都能吃適量的堅果，還可以降低心血管疾病、慢性病的發生危險，其中就可能跟堅果中富含的不飽和脂肪酸有關。

另外，大家也不用過於擔心，堅果中的不飽和脂肪酸是可以佔堅果總脂肪含量的9成左右，只要是適量吃是不會威脅身體健康的，也不會讓人們變胖。

而飽和脂肪酸才是血脂高的人群真正要注意的，這種脂肪已經被發現，會對心血管健康造成威脅，還是會引發人們肥胖的危險因素。

所以，血脂高的人是可以吃堅果的，但要注意兩個方面，一個方面是食用堅果的量，上面提到要適量吃堅果。那我們就要按照《中國居民膳食指南》推薦的食用量，每天每人食用大豆以及堅果的量要在25g~35g內。

還有一點是大家不要食用新增食品新增劑的堅果，如各種味道的堅果，奶油味堅果、核桃味堅果、綠茶味堅果、紅棗味堅果、焦糖味堅果等等，這樣的堅果額外添加了糖、鹽，即便是適量食用也容易給身體帶來負擔。

相比於這樣的堅果，血脂高的人要注意購買原味堅果，適量吃是最好的。