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外出或者家庭聚餐,飯桌上往往少不了各種飲料,搭配食用快樂加倍。對於,同樣都是入口的東西,大家對“吃”的重視程度,遠高於“喝”。

殊不知,喝不對同樣傷身。

而那些人長期喝飲料的人,到最後怎麼樣了呢?

案例一:牙齒齊根爛掉

5歲男孩只喝飲料不喝水,每天至少3瓶可樂,結果20顆牙齒8顆爛得只剩牙根,6顆齊根折斷,不僅吃飯成了難題,連話都說不清楚。

牙齒表面起保護作用的牙釉質主要成分為無機鈣質,該物質與酸性飲料相遇後會發生反應,因此牙齒會被它們腐蝕。

案例二:喝飲料猝死

14歲女孩,在家裡看電影時突然陷入昏迷,送醫院搶救無效後死亡。經法醫鑑定,死因是“咖啡因中毒導致的心律失常”。

每年這樣的病例並不少見,病因正是經常見到的功能飲料。功能飲料中含有牛磺酸和咖啡因,這些成分能提高人們的注意力和反應力。每天適量喝咖啡確實可提神醒腦、振奮精神。但每天的攝入量不得超過300毫克。超過這個量,就容易導致咖啡因中毒,嚴重的話甚至威脅生命。

案例三:骨質疏鬆年輕化

90後女孩不慎跌傷小腿,造成腓骨末端骨折,隨後前往醫院骨科就診,不料連帶查出骨質疏鬆,骨密度水平只相當於40歲婦女。問及生活習慣時,果然不出所料。上班後長期坐辦公室,很少運動,週末一般都在家裡盯著電腦,平時特別喜歡喝咖啡,把咖啡當水喝。

過量攝入咖啡會導致一定量鈣的流失,雖然不是太多(每杯咖啡可造成2~3毫克的鈣流失),但是長期大量飲用,無疑會使骨質疏鬆的患病風險增大。

喝飲料並非必然會導致各種疾病,但過量飲用,加上不良的生活習慣,必然會對身體產生一定的傷害。

飲料當水喝,損全身!

飲料中最大的危險來自於“糖”和一些特殊新增劑。

一瓶500ml 的飲料約含糖 50 克,只要一瓶就超過了世界衛生組織制定的“每日遊離糖”攝入標準(不超過50克,最好限制在25克以內)。一旦過多的攝入糖分,就會有糖癮。

遊離糖,是指常見的白糖、冰糖、紅糖、果糖、葡萄糖和乳糖,還包括蜂蜜、果汁、糖漿、水果濃縮物裡本身含有的糖。

可怕的是,上述這些危害,下面這些喝飲料的隱患,也讓人膽寒。

一、痛 風

大部分甜飲料中都含有“果葡糖漿”,而痛風發作和果葡糖漿的攝入量,存在正比關係。在某國家圖書館中收錄的一篇關於《尿酸和果糖的流行病學》的研究中發現:

每週喝5-6 次含有果葡糖漿飲料的人,患痛風機率比正常人高出29%,而每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人,痛風機率竟高達85%!

二、傷 胃

飲料中大都含有小蘇打成分,屬於鹼性物質,少量飲用可助消化、中和胃酸,過量飲用會使胃液呈鹼性,胃的消化功能就會減退,從而出現消化不良的症狀,並引發消化系統疾病。

三、阻礙生長髮育

飲料中所含的防腐劑和人工色素將會阻礙兒童的生長髮育。攝入過量色素在體內積蓄會干擾多種酶的功能,對孩子的生長髮育會產生影響。色素沉積在兒童尚未發育成熟的消化道黏膜上,極易引起食慾下降或消化不良。

此外,過量色素還可引起兒童多動症。飲料中所含的防腐劑如果過量攝入,將會造成骨細胞特別是軟骨細胞生長延遲,從而導致兒童身材矮小。

四種傷身的“飲料”

一、碳酸飲料

碳酸飲料中,最有代表性的就是可樂,其標註含量糖每250毫升含糖26.5克,一瓶600ml的瓶裝可樂含糖60克以上。

這是什麼概念?營養學建議成年男人每日攝入糖量不超過50克,這麼一瓶可樂喝下去就已經超標!糖類攝入過多,容易引發脫髮、肥胖、糖尿病,還會引起心血管疾病。

二、功能性飲料

功能飲料對於一般人來說,確實有提神醒腦的作用,因為它當中含許多咖啡因、牛磺酸等成分,但是這些物質大量攝入,可能給人的健康帶來威脅。

咖啡因大量攝入,可能影響髒髒功能,尤其是對咖啡因敏感的人,往往會感覺心慌、頭暈,甚至噁心,導致心臟的不舒服,出現心悸、心律失常等一系列的不適反應,甚至誘發猝死等突發事件。

三、咖啡飲品

咖啡含有咖啡因、丹寧酸、脂肪、蛋白質、糖、礦物質等成分,而咖啡因是一種較為柔和的興奮劑,適量攝入能提神,但絕對不能當水喝。

飲用過量咖啡後,小便中的鈣含量便大幅度增加,容易產生腎結石。同時,咖啡因對於體內的鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽也會產生影響。人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助預防腎結石的形成的,可是飲用了咖啡因的飲料後,將這些也排出體外,使得患腎結石病的危險進一步提高。

喝咖啡要特別注意控制攝入量,不能當水喝,建議成人每次飲用量不超過200毫克,全天飲用量不超過400毫克,常規大小的杯子,建議不超過三杯。

四、奶茶

奶茶,往往既不含“奶”,也不含“茶”。這些奶茶大多是奶精勾兌茶粉(或其他替代品如香精、色素等)而製成的。奶精並非奶或牛奶產品,是氫化植物油、糊精、少量酪蛋白酸鈉、乳化劑、抗結劑等成分的混合物。

而且奶精中含有大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸並非自然界存在的物質,人體對其無法進行消化和吸收。另外反式脂肪酸超標可引發心血管疾病和誘發糖尿病。

建議,每天攝入反式脂肪酸不應超過2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超標,最高的一杯達6.2g,遠超標準。

飲料喝遍萬千,最健康的還是白開水!

多喝白開水具有促進新陳代謝、調節體溫等作用,從健康角度看,最好多喝白開水。

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