糖尿病作為目前最常見的慢性非傳染性疾病,它的患病人群很多,他的治療涉及到很多方面,經典的五駕馬車,包括飲食治療,運動治療,血糖的就自我檢測,健康教育以及藥物治療。
從這裡面我們可以看出飲食治療是糖尿病患者治療的基礎,你不管是打胰島素也好,還是吃再多的口服降糖藥也好,如果你的飲食治療不達標,其他的治療也會打折扣的。
那麼對於糖友來說,飲食方面應該怎麼重點把控?
獼猴桃含糖量高嗎?糖尿病患者可以吃嗎?肯定是可以吃的,因為獼猴桃這個水果它的微量元素,維生素很多,可以稱為水果之王,這些微量元素的補充對於糖尿病患者營養的均衡是很有幫助的。
但是獼猴桃是一個含糖量比較高的食物,而且升糖指數相對也比較快,所以說糖尿病患者吃獼猴桃一般是在自己病情控制得比較好,也就是血糖是達標的情況下,可以適當得吃,吃肯定也不能多吃,只能說適當的吃,跟正常的比肯定是要有所控制的,不能說每一天或者每一頓都是獼猴桃,這樣肯定不行的。
在血糖控制好的情況下,適當的吃,隔一段時間吃一點,這樣對於一個營養得改善肯定是有幫助的,當然血糖很高的患者已經控制得很糟糕,血糖都是十幾二十幾的患者,肯定就不建議吃了,因為這個時候吃對於整個血糖的控制會更加的嚴峻,更加的惡化。
看到這裡,相信很多糖友就說了,既然這麼危險,還吃什麼?乾脆就不吃了,不吃最安全!此言差矣!
研究表明,即使是糖尿病患病人群,也可適當食用水果,而且科學食用水果,還可以改善血糖水平呢!
那麼,哪種水果,是糖尿病患者的優選呢?答案是看血糖生成指數(GI)!
各種水果都具有自身的GI值,它表示某種食物升高血糖效應,與葡萄糖升高血糖效應之比,數值越高,說明這種水果引起血糖升高的能力就越強。
一般GI>75為高升糖指數,75-55為中升糖指數,≤55為低升糖指數食物。
糖尿病患者肯定優選GI值低,且能量低的水果,如:柚子,木瓜,火龍果,櫻桃,草莓等。
但有些水果含糖量很高,卻又很想吃,得怎麼辦?答案:定量,適時,盯血糖
有些糖友,鍾愛高含糖量的水果,如:椰子、大棗、香蕉……
此時在食用時應本著“淺嘗輒止”原則,即嚴格控制食用時間、攝入量,同時配合動態血糖監測。
例如,夏天糖友需要吃西瓜解渴,但因為西瓜GI值很高,推薦食用2兩西瓜即可,10斤的大西瓜,您就吃兩牙兒,解解饞吧!
提醒:食用這些水果的同時,必須“盯”著血糖的變化,要做動態血糖監測。在水果食用後30-60分鐘,測下血糖。
小貼士:1、飲食存在個體差異,根據病情不同,用藥方案不同,個體的最佳水果食用量也有差異。當您需要了解更具體的水果食用細節,需要您提供更詳細的個人資訊,進一步諮詢專業營養師。
2、水果食用應與降糖藥服用或胰島素注射時間分開。
3、進食水果的同時應當主動提升日常活動量,例如增加散步半小時為宜。
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