大家好，今天帶大家了解豬肉在冰箱裡最長能儲藏的時間。平時我們買回來的豬肉一次吃不完，都會放入冰箱進行冷藏或直接冷凍，但是很多人都不知道，放冰箱裡的豬肉是有保質期的，過了這個時間之後，肉就不新鮮、不好吃了，並且豬肉裡的蛋白質和脂肪也會出現不好的反應，這樣不僅影響口感，而且會危害到身體的健康，那豬肉在冰箱裡到底能儲存多久呢？趕緊跟小編來一起來看看吧。

放冷藏室裡的豬肉

新鮮的豬肉在冰箱的冷藏室裡只能儲存1到2天，如果時間長了，豬肉就會滋生細菌，這樣冰箱裡的其它食物都會受到影響，所以買回來的豬肉要儘快吃完，並且在將豬肉放入冰箱時，要用保鮮袋將其裝好。

放冷凍室裡的豬肉

新鮮的豬肉放進冷凍室裡，就可以使豬肉保持新鮮且不變質，但是放進冷凍室的豬肉也是有保質期的。如果買回來的豬肉經過真空包裝，無菌處理，那就可以儲存1到18個月；那如果是沒有經過處理而直接裝袋兒，放進冰箱冷凍的，那這個保質期應該在六個月以內。不管是怎麼處理的，如果在中途這個肉的袋子開啟過，那保質期就會縮短。

我們一定要在保質期內將豬肉吃完，過了保質期的肉，營養會流失，口感會變差，就會讓肉的肉質變成讓人加速變老的脂肪氧化產品，對我們人體健康十分不利。另外要注意買回來的豬肉，千萬不要用水清洗後再放冰箱，這樣會滋生更多的細菌，大家最好對於豬肉要少買、勤買。此外，海鮮品類的保質期更短，最好在一個月內吃完。