近年來，人們的生活越來越美好，生活質量越來越高，健康意識的逐步提升，健康長壽是每一箇中老年人的願望，但是，隨著人年齡的不斷增長，合理的飲食，及時的營養補充，對於中老年人的健康長壽具有十分重要的意義。

而及時的補充營養更是第一位的，因為健康的飲食，合理的營養補充，不僅可以增強人的免疫力，預防疾病的發生，而且可以延緩衰老，所以，年過60之後，更要注意膳食營養，注意膳食均衡，養成良好的飲食習慣。

肥胖對於人的健康所帶來危害已經有目共睹，而對於年過60的老年人來說，由於身體的活動量減少，食物的消化吸收能力和身體的代謝能力也逐步的降低，所以，比年輕的時候要更容易發胖。

故而，年過60之後，吃飯七分飽就可以，每餐不要吃得過飽，還要減少高熱量食物的攝入，比如高油、高糖、高脂肪的食物，這樣才可以降低發胖的機率，預防因為肥胖導致的疾病。

蛋白質是人生命的物質基礎，也是人體保持免疫力和抵抗力的關鍵物質，人隨著年齡的增長，尤其是年過60之後，蛋白質的流失是不可避免的，而且年過60之後，體內合成蛋白質的能力也會降低，會給老年人身體的各項功能造成影響。

如果不能及時地補充蛋白質，年過60的老年人的免疫力和抵抗力都會受到影響，抵禦疾病、預防疾病的能力會降低，增加患病的風險，導致早衰。所以，年過60的老年人，在日常飲食中，要保證蛋白質的攝入，多吃高蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋、魚肉、蝦、大豆、豆漿等。

高油、高糖、高脂肪的食物，任何一個年齡段都應該少吃，年過60之後，更應該主動減少這些食物的攝入，因為隨著年齡的增長，對於這些食物的代謝能力會降低，尤其一部分年過60的老年人本身還有基礎疾病。

醃製的食物，由於其亞硝酸鹽的含量比較高，更應該少吃！有的老年人愛吃鹹菜，因為鹹菜搭配稀飯、雞蛋、牛奶，不僅可以避免發胖，而且對身體健康有利！其實偶爾吃一些可以，但是不可以經常食用，因為醃製類的食物，高鹽、有害物質含量高，會給老年人的身體健康帶來不利影響！

隨著年齡的增長人的腿腳會變得不靈活，有的老年人甚至還會有骨質疏鬆，這是因為上了年紀之後，鈣流失嚴重，很多年過60的老年人都會出現缺鈣的現象。所以，老年人更應該注意鈣的補充，多吃含鈣的食物，比如豆製品、堅果、牛奶、魚肉、蔬菜、蝦等，必要的時候還可以吃一些鈣片。

膳食纖維對於人體的健康有重要意義，但是，生活中人們對此卻不在意，據研究，人類攝入膳食纖維的量是不足的，年過60之後，更應該注意保證膳食纖維的攝入。因為膳食纖維可以降低許多疾病的發生率。

而且，膳食纖維還可以促進消化，緩解排便不順的現象，所以，年過60之後，可以多吃一些富含膳食纖維的食物，尤其是粗膳食纖維的食物，比如玉米、菠菜、香蕉、花生、菠蘿、蘑菇、大蒜、海帶、麥麩、米糠、裙帶菜、豆類、薯類等。

總之，年過60之後，飲食健康，營養補充是第一位的，是最重要的，因為如果飲食習慣不好，營養補充不及時，很容易對老年的免疫力和抵抗力造成影響，進而危害老年的人體健康！而年過60之後養成良好的飲食習慣，注意膳食營養，對於延緩衰老，健康長壽有著重要的意義。

年過60之後，要少吃“三高”食物，少吃燒烤、醃製類食物，多吃富含維生素、膳食纖維、蛋白質、鈣的食物，增強自身的抵抗力和免疫力，這樣才能最大限度的保持身體健康，延年益壽！