雨水之後就正式進入春天了。一年四季最好的季節就是春天，雨水後人們明顯感到春回大地，春暖花開和春滿人間，沁人的氣息激勵著身心。不過雨水後，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發流行。每個人應該保護好自己，注意鍛鍊身體，增強抵抗力，預防疾病的發生。

所以針對這樣的氣候特點，飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除溼。又由於此時氣候較陰冷，可以適當地進補，如蜂蜜、大棗、山藥、銀耳等都是適合這一節氣的補品。今天和大家分享一道特別適合春節喝的湯品，材料都是我們身邊隨處可以看見的，價格也便宜，那就是蓮藕玉米排骨湯，春天尤其多給孩子和老人吃，可以增強抵抗力少感冒。

【蓮藕玉米排骨湯】材料包括：蓮藕、玉米和排骨，另外薑片少許，鹽巴和雞精用來調味，還可以放點枸杞也是很好的。

將玉米切厚片，蓮藕去皮然後切滾刀，當然也可以切片都成的，另外為了防止氧化，蓮藕切好可以放入水中浸泡，這樣也能去掉多餘的澱粉。

蓮藕生吃也是很不錯的，可以涼血，如果熬湯吃，蓮藕就可以養脾胃，促進消化增進食慾的。

將排骨放入冷水鍋中焯燙，然後清洗乾淨，直接放入高壓鍋裡面。

將蓮藕和玉米也一起放入，放點薑片可以驅寒，另外一次性加足水量，然後蓋上蓋子。

等高壓鍋後，轉小火繼續10分鐘左右就可以了，開鍋後放點鹽雞精和枸杞調味就成。

枸杞可以滋補肝腎、益精明目及養血，能夠增強人體的免疫力，對於現代的人來說，枸杞最實用的作用就是抗疲勞和降低血壓。另外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇。平時泡水喝也不錯的，尤其女人經常吃一點可以讓面板保持光滑美白。

是不是做起來很簡單？春季養生正當時，脾胃好一年身體更健康，所以養脾胃就從春季開始，雨水季節中溼氣大，加上春天萬物生髮，空氣中難免會滋生細菌容易導致感冒，所以春天也更要記得保暖，每天給自己一碗溫暖的營養湯品，增強抵抗力，身體更健康，孩子春天更能使勁長個子。