中老年人飲食要注意“3少3多”，血管幹淨，血壓穩穩的

隨著人體的衰老，血管也會出現逐漸老化，功能退化從而對血壓的掌控能力下降，從而影響人體代謝以及營養輸送功能等問題，甚至造成生命危險。近年來，隨著人口老齡化的逐步加劇，以及肥胖現象等問題。因血管老化問題而出現的慢性疾病屢破新高。據不完全統計，在老年人當中有一半以上的人受到高血壓的威脅，甚至有些中老年人為此而付出了生命。

因此，生活中要注意養成良好的生活習慣，注意保養血管功能是非常重要的。

中老年人飲食要注意“3少3多”，保護心血管功能

1、少吃高鹽的食物，嚴格控制鹽的攝入

世界衛生組織提出，對於每個成年人，每天對於鹽的攝入量不超過6克，這其中包括烹飪中使用的鹽量，以及零食中所含的鹽分。而據統計，中國人均每天鹽的攝入量超過11克，嚴重超過了健康飲食標準。因此，對於一些高鹽食物要儘量控制。尤其是像臘肉、臘腸、鹹魚、鹹菜、火腿，各種調味料，如雞精、蠔油、醬油等都含有較高的鈉，都要減少攝入。

2、少吃甜味食物、嚴格控制糖的攝入

根據世衛組織建議，每日新增糖攝入量最好控制在25克以下。而一慣1000毫升的可樂就遠遠超過這一標準，一般的飲料瓶上都有糖的含量表，不妨都看看。如果進食甜食過多，多餘的糖會在體內會轉化成脂肪從而更加容易使人肥胖，而越是肥胖的人會對血管造成一定的擠壓，從而影響對血壓的掌控。

此外、多餘的糖使血液中低密度膽固醇含量增加，致使血液變得黏稠，血流阻力增加，導致血壓升高，因此對於健康的中老年人，要減少甜味食物的進食，如各種飲料、糖果等要控制，而對於高血壓患者，要儘量避免吃甜食。

3、少吃油膩肥厚的食物

高脂食物攝入過量會升高血脂，使血管變窄，血流變慢，血管壓力增大。尤其是中老年人，人體代謝功能下降，因此脂肪更加容易堆積從而肥胖。因此，要少吃些油膩肥厚的食物，如畜肉、尤其是肥肉以及一些油炸食品，或濃湯，都要儘量控制。

此外，可以多吃些新鮮的蔬菜水果；多吃些豆類或豆製品，如黃豆、黑豆、花生豆或者用來做豆腐；多喝些粥水，尤其是用喝些粗糧來熬煮，如玉米、小米、薏米或者高粱等等，都是非常不錯的。