銀屑病患者的食療佳品：枸杞

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的牛皮癬患者最好別吃。食療對於牛皮癬患者來說有很多益處，生活中可以多吃對病情有利的食物。

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。其味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。

枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有溼及洩瀉者忌服。枸杞性味甘平，是滋補調養和抗衰老的良藥。在中醫學上，枸杞能夠滋補肝腎，也能益精明目，還有能夠養血和提高人們的免疫力等功效。最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵擋力差的牛皮癬患者。而且必須要堅持下去，天天吃一點，才可以奏效。但是也不能遺忘鍛鍊身體，鍛鍊身體，多出汗。

枸杞營養價值很高，非常適合牛皮癬患者食用。鮮枸杞子每l00g含蛋白質4g，碳水化合物19.3g，脂肪0.8g，熱量為100幹卡。枸杞子含有18種氨基酸，其中8種氨基酸是人體必需氨基酸。礦物質除含有鈣、磷、鐵等外，還含有一定數量的有機鍺。含維生素也較豐富，包括維生素B1、B2、C、尼古酸和胡蘿蔔素等。

吃枸杞子對牛皮癬治療的好處多多

諸多研究證實枸杞子提取物可促進細胞免疫功能，增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對白細胞介素Ⅱ也有雙向調節作用。從枸杞子提取的枸杞多糖可見到對動物有放射增敏現象，可保護小鼠免受因放射損傷引起的免疫功能低下，對下降的白血球有提升效果。還有實驗證實枸杞多糖可維護細胞的正常發育，提高受損的脫氧核糖核酸的修復能力。

吃枸杞子對牛皮癬治療的好處多多，大家都知道牛皮癬的病根在肝臟，肝陰虛是牛皮癬最終的病因，枸杞的作用之一就是保肝護肝，枸杞多糖對肝損傷有修復作用，其機理可能是通過阻止內質網的損傷，促進蛋白質合成及解毒作用，恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。