很多人都愛吃雞肉，肉質中含有大量蛋白質，對嬰幼兒以及成長髮育的人群，有促進發育，提高免疫力的作用，但是雞身上這幾個地方是萬萬不能吃的，含有大量的寄生蟲。

第一個部位：雞頭

有句話說：“十年的雞頭賽砒霜”

雞在吃食的時候會吃進去含重金屬的食物，這些重金屬儲存於腦部組織中，時間越久，毒性越強，如果食用過多，可能會引起中毒反應，所以雞頭不宜多吃。

第二個部位：雞皮

雞皮中含有高脂肪，高膽固醇，而且汙染物含量也高，尤其是經過烤制的雞皮，膽固醇被氧化對身體造成的傷害更大，如果溫度控制不好還會產生致癌物。所以雞皮能少吃還吃少吃吧！

第三個部位：雞屁股

經研究發現，雞屁股內含毒素，在肛門上方的凸狀物腺體上，有大量的淋巴球細胞，所以能不吃就不吃了。

第四個部位：雞雜

因為雞雜會直接接觸食物或者代謝產物中的有害物質，他們一般都會攜帶有害物質的殘留物，要比雞肉高很多，所以這種也儘量少吃。